節瓜是炎熱夏季的理想蔬菜，具有清熱、解暑、解毒、利尿、消腫等功效。節瓜在日常生活中，無論是炒食，還是煲湯，都很清甜所以很受歡迎。腎臟病、浮腫病、糖尿病患者可多食。
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
蝦米節瓜煮粉絲係我最鐘意既餸， 粉絲吸收晒蝦米既鮮味， 令我食到停唔到口。 想貼緊我最新既...
材料：節瓜、蝦米、粉絲、薑片、清雞湯
日月魚有明目，補腎益肝，養顏美髮等功效， 呢款湯鮮甜美味，適合一家大細飲！ 想貼緊我最新既動...
材料：日月魚、豬脊骨、節瓜、紅蘿蔔、淮山、乾瑤柱、蜜棗
josearfung
簡簡單單整個清甜潤喉既湯水最好不過. 最後放入竹笙,食時就會有點爽口又吸到湯的味道 http...
材料：節瓜、冬菇、乾元貝、瘦肉、竹笙
媽B靚湯
人人話天氣熱食湯飯，我就天氣凍先黎食湯飯，呀妹食到熱辣辣成頭汗。今晚一煲過，超方便，有湯飲又有飯...
材料：冬瓜、勝瓜、燒鴨、鯪魚肉、蝦滑、白飯、薑、冬菜
MHKitchens
其實想食到酒樓風味既節瓜瑤柱甫唔一定要下下去酒樓叫返一圍半圍先食到既～係屋企都可以整到！而且仲唔...
材料：節瓜、瑤柱、炸蒜粒、瑤柱水、蠔油、豉油、粟粉、水
Sallyho莎莉豪
懶人鍋一煲上，先吃雞煲，再加蟹及瓜菜，邊吃邊煮，方便更好吃。
材料：雞、痳辣香料、莞茜、蔥、蟹、節瓜、黃牙白
男人廚房
小小的烤箱也可以烤出垂涎欲滴的燉菜，做法簡單而且色香味美完全都沒有流失，是不是看得令人心動了呢？...
材料：黃櫛瓜、綠櫛瓜、茄子、番茄、番茄義大利麵醬、鹽、黑胡椒、橄欖油、聲寶多功能烘焙箱
呢個湯滋陰養血，一家大細都啱飲。 功效： 節瓜-生津止渴、驅暑和益胃健脾的作用 章魚-養血...
材料：章魚、節瓜、紅蘿蔔、豬脊骨、陳皮、蜜棗、水
Elaine袁太廚房
湯水味道濃郁又多湯渣 , 飲碗湯都飽飽地 , 飯都可以唔駛煮 , 唔駛食呢 ...... ...
材料：節瓜、鱆魚、眉豆、紅蘿蔔、薑、果皮 (預先浸軟)、豬骨、蜜棗、鹽、花生
SamSamKitchen
節瓜是很正氣的瓜菜類,不會寒涼,用來煲湯很不錯呢!
材料：竹笙、瑤柱、節瓜、豬腱、羊肚菌、水、鹽
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