節瓜是炎熱夏季的理想蔬菜,具有清熱、解暑、解毒、利尿、消腫等功效。節瓜在日常生活中,無論是炒食,還是煲湯,都很清甜所以很受歡迎。腎臟病、浮腫病、糖尿病患者可多食。
BaiB
節瓜蠔豉肉湯是一道以中等蠔豉、節瓜為主要原料,煮制而美食,具有常清熱解毒、利水消腫、滋陰養血的功...
材料:蠔豉、瑤柱、瘦肉、冬菇(幹)、薑、鹽
Wing Cha
全身全心接納番茄的甜美、番茄海鮮派配水牛乳酪黃捲生菜
材料:番茄、鮭魚、明蝦、水牛乳酪、節瓜、甜椒、九層塔、蕃茄拿波里醬、柏士圖香料醬、義大利花香醬、...
josearfung
有時放工都晏, 但又想家人有啖湯水飲, 最好就係滾湯勝在方便快捷,連節瓜都食得唔會浪費. ...
材料:節瓜、咸蛋、肉片
PoPoKitchen
如果係唔太識煮餸既你,咁就啱喇!今次教你滾一個零難度既湯。 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小...
材料:節瓜、腩排、咸蛋、薑、雞粉、糖、鹽、糖(醃排骨用)、鹽(醃排骨用)、生粉(醃排骨用)
LoveKellyKitchen
買餸煮飯真系諗到有時候好頭痛! 用左節瓜咸蛋湯既原理去改一改,今次慳家之作$18攪掂! Fa...
材料:節瓜、咸蛋、魚肉、清雞湯、水、生粉 (加少許水打芡)
志在煮大全
用20分鐘滾個湯,有菜有肉,又有天然咸香,作為瘦身飯餐也不錯。如果不飽肚,加碗隔夜飯作湯飯亦很滋...
材料:節瓜、瘦肉 、咸蛋 、薑 、鹽 、糖 、胡椒粉 、麻油 、生粉
Ada Fong
冬瓜盅試得多,轉下節瓜盅又幾盞鬼播。
材料:節瓜、梅頭豬肉、冰鮮仁、冬菇、瑤柱、蔥、鹽、糖、生抽、美極鮮醬油、胡椒粉、油、生粉、麻油
Owenmama
一個人食飯, 當然越簡單越好, 用『智營 . 金』低糖健康蒸飯煲最好不過, 上層蒸白飯, 同時用...
材料:小節瓜、瑤柱
花師奶
如若補身,並不一定要購買昂貴的藥材補品,除了之前向大家分享過的清燉瘦肉汁外,其實魚湯也是另一款營...
材料:牛鰍魚、豬展、淮山、薏米/芡實、果皮、紅蘿蔔、節瓜、鹽、水
SamSamKitchen
有味飯非常受歡迎。。。原因好簡單。。。可以 一煲過。。。 慳咗唔少煮飯嘅時間!
材料:米、節瓜、瑤柱、蝦乾、鹹蛋黃、免治豬肉(10元)、煲仔飯豉油、葱花、生抽、老抽、麻油、胡椒...
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鴨肉
熬夜/失眠/上火/清熱
水果
人群功效
根莖類