蝦米節瓜煮粉絲
2017 年 01 月 11 日發佈 Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
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蝦米節瓜煮粉絲係我最鐘意既餸，
粉絲吸收晒蝦米既鮮味，
令我食到停唔到口。
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1蝦米和粉絲用水浸至軟身後瀝乾水備用，節瓜切條備用 -
2熱鑊下油加入薑片爆香，放入蝦米爆香 -
3加入節瓜炒1分鐘，倒入雞湯大火煮至滾，轉小火煮至節瓜軟身約6分鐘，加入粉絲繼煮1分鐘即成。
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