宴客 食譜1,773篇

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宴客

是不是經常煩惱宴客不知道做什麼料理？其實宴客料理很簡單，不管是華麗的菜式，還是樸實的家宴，這裡都應有盡有，任你選擇。

  • Brandy 茄汁炒虎蝦

    Brandy 茄汁炒虎蝦

    佛羅倫斯小廚房

    呢味蝦已經煮過好多次，每次試下唔同份量既醬汁去煮，我覺得呢個醬汁既份量煮出黎係最好食既，加上用左...

    材料：虎蝦、蒜片、Oregano、喼汁、Tabasco、茄汁、Brandy、Parsley

  • 奶油蝦球

    奶油蝦球

    高太廚房

    近日去馬來西亞旅行時,於馬六甲一間飯店食了一道菜叫奶油蟹,味道酸酸甜甜很好食,於是自己又好想做該...

    材料：中蝦、指天椒、生粉、牛油、花奶(淡奶)、鹽、砂糖、雞粉、白醋/蘋果醋

  • 【平民XO醬炒海參】

    【平民XO醬炒海參】

    May May

    海參有降血壓和膽固醇的功效，一般海味店的乾貨價格較貴，浸發亦需時，想吃快靚正海參，不妨試下超市買...

    材料：雪藏海參、XO醬、蠔油、生粉、清湯/清水、薑、乾葱、青葱

  • 紅酒燴牛尾

    紅酒燴牛尾

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    牛尾可二食經濟又有益，有豐富牛尾什菜湯和紅酒燴牛尾做晚餐。我的facebook專頁會有更多食譜又...

    材料：牛尾、洋蔥、甘荀、蕃茄、薯仔、意粉醬、［紅酒汁］糖、［紅酒汁］鹽、［生粉茨］生粉、［生粉茨...

  • 泰式咖哩炆牛仔腩

    泰式咖哩炆牛仔腩

    NaNa Liu

    平時咖哩牛腩就食得多，唔知泰式咖哩牛腩又試過未？泰式咖哩醬有辣有唔辣，大人細路都啱食，無論配白飯...

    材料：牛仔腩、甘荀、薯仔、洋蔥、雞湯、椰奶、泰式咖哩醬、蒜蓉、乾蔥頭、冰糖、薑、月桂葉、桂皮、八...

  • 醬燒雞塊

    醬燒雞塊

    HonneyKitchen

    炆燒的送菜離不開豉油和蠔油, 買醬料都盡量選擇香港製造的, 為了家人健康, 所以特地選用了減鹽的...

    材料：雞腿肉、薑、蒜蓉、米酒、胡椒粉、淘大黑豆頭抽、淘大減鹽蠔油、鎮江醋、糖、水

  • 花雕蒜香雞翼

    花雕蒜香雞翼 影片

    家樂牌

    無法抗拒嘅「B仔雞翼」😘，煮法其實超簡單，唔駛去元朗都可以係屋企輕鬆煮到😆！想味道更香濃惹味 ?...

    材料：雞翼、蒜頭、辣椒、蔥花、鹽、花雕酒、水、家樂牌濃湯寶（ 鮮雞濃湯）

  • 泰國香料丸子

    泰國香料丸子

    Carline Ki

    好味泰國香料丸子。 完美開胃菜。 以泰國香茅、檸檬葉、泰國羅勒葉，切碎加入肉碎和調味料搓成丸子...

    材料：猪肉攪碎、、

  • Airfryer 氣炸蜜糖香草燒春雞

    Airfryer 氣炸蜜糖香草燒春雞

    佛羅倫斯小廚房

    買左新玩具，當然用下佢啦！AF20分鐘就出爐…. 話咁快就開餐喇。 佛羅倫斯小廚房專頁，可...

    材料：春雞、海鹽、黑胡椒、香草、蜜糖

  • 蠔皇瑤柱肉碎釀瓜脯

    蠔皇瑤柱肉碎釀瓜脯

    Owenmama

    首次用淘大"減鹽蠔油"及"黑豆頭抽"做咗呢個自創宴客菜式，佢鹹味較溫和； 釀咗肉碎的瓜脯； 配蠔...

    材料：節瓜（八件份量）、豬絞肉、用水浸軟（水留用）、淘大減鹽黑豆頭抽2茶匙、砂糖、生粉、水、淘大...

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