宴客 食譜1,773篇

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宴客

是不是經常煩惱宴客不知道做什麼料理？其實宴客料理很簡單，不管是華麗的菜式，還是樸實的家宴，這裡都應有盡有，任你選擇。

  • (中國菜)咕嚕魚塊

    (中國菜)咕嚕魚塊

    JessicaKitchen

    酸酸甜甜的開胃餸菜,香脆又開胃

    材料：魚柳、青椒、紅椒、菠蘿、生粉、茄汁、白醋、糖、鹽、雞蛋、胡椒粉

  • 白酒辣煮螺

    白酒辣煮螺

    SamSamKitchen

    比較common用嚟整辣酒煮花螺嘅係花雕... 今次試下用白酒一樣掂... 好味到啜指！😆😆😆

    材料：花螺、乾蔥頭、蒜頭、指天椒、葱、白酒、雞汁、水、芫茜、豆瓣醬、辣椒油、生抽、蠔油、胡椒粉

  • (中國菜)香煎蓮藕餅

    (中國菜)香煎蓮藕餅

    JessicaKitchen

    蓮藕粒甜甜的,製成肉餅減少油膩感

    材料：免治豬肉、蓮藕、生粉、糖、胡椒粉、生抽

  • 薑蔥粉絲膏蟹煲

    薑蔥粉絲膏蟹煲

    SamSamKitchen

    薑蔥炒蟹真係百吃不厭... 加埋粉絲落去...飯都慳番唔使煮😂😂😂

    材料：膏蟹、粉絲、薑、葱、鹽、水、生抽、胡椒粉、雞粉、麻油

  • 清檸凍鮑魚

    清檸凍鮑魚

    Zareen媽媽

    天氣開始熱喇，悶悶熱熱咁，整得泰式鮑魚多，今次做返個港式凍鮑魚fresh 吓佢，叫得做【清】檸就...

    材料：大連鮑魚、青檸、蒜頭、蔥 ＆ 芫荽、青檸汁、麻辣豉油、魚露、陳醋、糖、水、花椒油、蒜泥、芫...

  • 黑松露芝士焗龍蝦炒飯

    黑松露芝士焗龍蝦炒飯

    SamSamKitchen

    今晚簡單煮... 一碟過！ 黑松露、芝士、龍蝦、炒飯... 呢個配搭冇得輸！😋

    材料：龍蝦、上湯、西蘭花、蛋炒飯、黑松露醬、芝士碎(馬蘇里拉、車打、巴馬臣)

  • 冰鎮鮑魚

    冰鎮鮑魚

    Bon MA's Kitchen

    天氣熱，最喜歡食冷盤！自家製冰鎮鮑魚簡易平靚正^^

    材料：大連鮑魚、冰水、粟粉、冰

  • 龍蝦沙律

    龍蝦沙律

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    最近啲急凍熟龍蝦好平，天氣又熱熱地，整個龍蝦沙律醒下胃。文迪私人廚房的facebook專頁會有更...

    材料：急凍熟龍蝦、日本富士蘋果（紅色）、日本王林（綠色）、罐頭菠蘿、罐頭粟米粒、熟雞蛋、日本沙律...

  • 醉雞

    醉雞

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    買一隻新鮮雞回來，雞脾和雞翼留起整醉雞，雞殼煲湯，經濟實為。文迪私人廚房的facebook專頁會...

    材料：新鮮雞脾、新鮮雞翼、糟鹵、水、杞子、糖、鹽、八角、花椒、花雕酒

  • 孜然烤羊架

    孜然烤羊架

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    最近無得BBQ，為有在家烤碟孜然羊架止下咳。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短...

    材料：一排羊架、孜然 （灑面用）、乾迷迭香碎 （灑面用）、鹽、糖、法式芥末、孜然、生抽、老抽、粟...

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