宴客 食譜1,773篇

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宴客

是不是經常煩惱宴客不知道做什麼料理？其實宴客料理很簡單，不管是華麗的菜式，還是樸實的家宴，這裡都應有盡有，任你選擇。

  • 簡易篇｜純素蒜蓉歐茜意粉 (附影片)

    簡易篇｜純素蒜蓉歐茜意粉 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    有時回家不知煮甚麼好... 今次就做一款簡單又好味的意粉~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 ...

    材料：乾意粉、洋芫荽、蒜蓉、蒜頭、檸檬皮、鹽和黑椒

  • 香蒜雞軟骨

    香蒜雞軟骨 影片

    Jo Jo's Secret Kitchen

    祝大家父親節快樂🍾Jo Jo今日同大家分享一個超惹味香口的雞軟骨食譜。無論做佐酒小食或者家常小菜...

    材料：雞軟骨、蒜蓉、炸蒜、辣椒、印尼炸雞粉、鹽焗雞粉、味椒鹽

  • 南瓜炆排骨

    南瓜炆排骨

    YeungMa

    南瓜營養價值高，香甜又可口，跟排骨相當配，再加上香濃的蒜蓉豆豉和柱候醬，十分開胃！是款不錯的家...

    材料：豆豉、蒜蓉、急凍排骨、柱候醬、南瓜、冰糖、生抽、紹酒、糖、木薯粉、胡椒粉、麻油、蠔油、薑汁

  • 腐乳豬腳

    腐乳豬腳

    廚房女漢子Ritas

    出奇地簡單又好吃！把豬腳滷的色澤好美～ㄧ直以為豬腳不好滷的朋友，真的要試試這ㄧ道！醬汁配飯或拌麵...

    材料：豬腳、豆腐乳、薑、蒜頭、辣椒、蔥、醬油、棕櫚糖或二砂、冰糖、米酒

  • 陳皮蒸鮑魚

    陳皮蒸鮑魚

    Ken Ng

    Hello大家好，今次介紹一系列海鮮陳皮蒸鮑魚

    材料：鮑魚、果皮

  • 麻香蝦碌

    麻香蝦碌

    佛羅倫斯小廚房

    今晚用麻辣醬代替豉油王炒蝦碌，加少少麻辣醬即改變成另一種味道！ 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到...

    材料：老虎蝦、獨子蒜、乾蔥、麻辣醬、生抽、老抽、糖

  • 紅酒燴牛臉頰

    紅酒燴牛臉頰

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    父親節就到，加點心思煮一餐愛心飯俾爸爸嘆下。較少人用牛臉頰烹調，牛臉頰肉質軟腍，再將燴牛臉肉精華...

    材料：牛臉頰、［蔬菜類］乾蔥、［蔬菜類］西芹、［蔬菜類］大蕃茄、［蔬菜類］椰菜、［蔬菜類］車厘茄...

  • 小唐菜炒杏鲍菇

    小唐菜炒杏鲍菇

    惠康超級市場

    今日同大家分享一個慳錢買餸好方法🤩，惠康今期至「鮮」推介
買齊＄27越南虎蝦肉🍤 + ＄29 冰...

    材料：小唐菜、油、鹽、糖、蠔油、蒜、紅椒絲

  • 威靈頓牛柳

    威靈頓牛柳

    YeungMa

    英國傳統菜式~威靈頓牛柳，是一道出名的西餐菜式之一，鬆脆既酥皮再包住牛柳再加上咸香火腿片和蘑菇蓉...

    材料：蒜蓉、巴馬火腿、牛柳約750g、即用酥皮 Puff Pastry、芥末醬、大啡磨菇、鹽和糖...

  • 蒜香檸檬烤雞

    蒜香檸檬烤雞

    YeungMa

    雞先用鹽水、檸檬和胡椒粒浸泡3天再醃，發覺更入味，肉質更嫩。鹽水會破壞肉類的細胞組織，使肉吸收更...

    材料：香草蒜鹽、黑胡椒碎、雞一隻、小型薯仔、洋蔥、檸檬、三色椒、小蕃茄、牛油果油、檸檬、黑胡椒粒...

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