是不是經常煩惱宴客不知道做什麼料理？其實宴客料理很簡單，不管是華麗的菜式，還是樸實的家宴，這裡都應有盡有，任你選擇。
上集提到因為要做豆乳雞湯，只用了雞骨和兩片雞胸 還有雞翼、雞鎚和雞腿肉 我想做日式料理 最...
材料：雞腿肉 + 雞翼、雞鎚肉 （可用急凍雞排一片代替）、蛋、清酒、麵粉、薑蓉、蒜蓉、鹽鞠 （可...
這個是有網上朋友說想我試做的 是華御結的豆乳湯， 因為沒有試吃過，第一次用味噌去做完全失敗 ...
材料：豆漿（黃豆 100g + 水1300 ml）、全雞 （雞骨 + 雞胸 兩塊）、薑、洋蔥 （...
切一切、擺一擺、放進電鍋，簡單3步驟就可完成美味的紅燒肉。紅燒肉控老公說，這是他這輩子吃到最美味...
材料：豬梅花、蕃茄、洋葱、薑、香菇素蠔油、醬油、花雕酒、水
大家都知道有句話就作『工欲善其事，必先利其器』，作料理也是如此，好的鍋具加上正確的使用方式可以讓...
材料：豬排(里肌、梅花肉均可)、火腿、起司片、鹽、黑胡椒、低筋麵粉、蛋液、麵包粉、生菜、小番茄
原汁原味嘅牛湯腩(牛肋條)，沒有用任何"高湯"、雞精…用最低限度嘅水和調味料，便能輕鬆做成一個味...
材料：美國牛肋條、白蘿蔔、冰糖、魚露、鹽、花椒、八角、月桂葉、甘草、羅漢果1/4個
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