每一戶人家都一定有屬於自己拿手的家常菜，家常菜通常來說簡單、快捷、方便。可以是亂鍋燉煮，也可以是雜菜混炒，家常菜形式各異，但是有家的地方就有家常菜。
天熱吃不下飯嗎？有這道保證便當吃光光，醃筍的微酸讓雞腿肉和醬汁都變的好令人開胃，烹煮簡單又快速，...
材料：雞腿、醃筍、紅蘿蔔、蒜、辣椒、蔥、醬油、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、米酒、鹽（調整用）
炸茄子香軟好吃，外酥內軟，加上放了九層塔的絞肉，香氣十足～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ ...
材料：茄子、絞肉（7瘦3肥）、洋蔥、乾香菇、紅蘿蔔、荸薺、蔥、九層塔、太白粉或玉米粉（沾粉）、胡...
用西式鹵水把雞浸過後,再烤焗全雞便會嫩滑多汁 Facebook 專頁 ：https://www...
材料：糖、鹽、檸檬、迷迭香、百里香、蒜頭、肥雞、水、蒜頭、紅蔥頭、百里香、牛油、黑胡椒粉
簡單的米水醃製而成的水醃菜（酸菜）是泰北國民家常菜。洗米水、吃剩的稀飯粥，都是簡單易取的醃菜材料...
材料：豬里肌肉 切絲、水醃菜 切細段、蒜仁 拍碎、魚露、醬油、胡椒粉、大芥菜、鹽、糯米粉或在來米...
港式黑椒煎豬扒 港式茶餐廳黑椒汁的味道，配上嫩滑多汁的豬扒，吃了一大碗飯！(分享怎樣處理豬扒才...
材料：豬扒、生抽、糖、米酒、黑椒粒、蠔油、蕃茄膏、蒜頭、洋蔥、牛油、雞湯、老抽
蝦醬和蝦膏和不一樣！蝦膏是一種原物料，在尚未烹煮前的味道很腥，但加熱後就會轉成鮮香，蝦膏的氣味幾...
材料：鮮魚、胡椒粉、鹽、蛋茄、長豆、玉米筍、秋葵、花椰菜、蝦膏、鳥眼椒、蒜仁、紅蔥頭、椰糖、檸檬...
沒有更多內容
