家常菜 食譜14,845篇

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家常菜

每一戶人家都一定有屬於自己拿手的家常菜，家常菜通常來說簡單、快捷、方便。可以是亂鍋燉煮，也可以是雜菜混炒，家常菜形式各異，但是有家的地方就有家常菜。

  • 氣炸 椒鹽三文魚頭

    氣炸 椒鹽三文魚頭

    kinseymama

    經街市旁嘅壽司店，見到有一份份嘅三文魚頭，所以就嚟整啲新鮮感，買左一份嚟整食個椒鹽三文魚頭啦~ ...

    材料：三文魚頭、椒鹽粉、粟粉

  • 超簡易麻婆豆腐 (影片)

    超簡易麻婆豆腐 (影片) 影片

    HonneyKitchen

    簡單下飯餸, 豆腐真的白吃不厭, 豆腐點樣煮至唔易爛? 更多視頻食譜可以免費訂閱 YouT...

    材料：豆腐、指天椒、蔥花、免治豬肉、蒜蓉

  • 五香羊腩煲

    五香羊腩煲

    SamSamKitchen

    天氣開始涼涼地... 又係時候食羊腩煲啦😋

    材料：羊腩、洋蔥(絲)、蒜蓉、黑胡椒碎、五香粉、白醋、生抽、老抽、黃糖、芫荽、水、薑、葱

  • 梅菜炆豬五花 - 黑糖道

    梅菜炆豬五花 - 黑糖道

    男人廚房

    梅乾菜經過長時間的醃製、乾燥，產生了濃濃的獨特香氣與韻味，與炒香後的豬五花慢慢煨煮，讓兩者的香氣...

    材料：豬五花肉、梅乾菜、蒜頭、薑片、黑糖道黑糖、米酒、醬油、開水

  • 蓮藕鑲肉蒸

    蓮藕鑲肉蒸

    廚房女漢子Ritas

    天氣炎熱，來道用蓮藕配上絞肉ㄧ起蒸的料理，清爽好吃，而且脆甜的口感和香鹹的絞肉，非常有飽足感，也...

    材料：蓮藕三截、絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、乾香菇、荸薺、蔥、醬油、鹽、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、香油、太...

  • 蘿拉老師上菜之【紅咖哩魚蒸蛋】

    蘿拉老師上菜之【紅咖哩魚蒸蛋】

    泰泰風

    這道菜在泰國的餐廳呈現方式是用美美的瓷碗盛裝排盤，若在街頭則是以芭蕉葉當容器裝蛋液蒸，就是一種外...

    材料：雞蛋、椰漿、紅咖哩醬、魚漿、鯛魚片 切塊、蝦仁、手指薑 切末、卡菲爾萊姆葉 切細絲、九層塔...

  • 蝦乾杏鮑菇蒸肉餅 (影片)

    蝦乾杏鮑菇蒸肉餅 (影片) 影片

    HonneyKitchen

    🍚 超下飯的 🦐 蝦乾多了鮮甜的味道~ 杏鮑菇可以用其他菇代替~ 更多視頻食譜可以免費訂閱 Y...

    材料：蝦乾、杏鮑菇、免治豬肉、生抽、糖、胡椒粉、粟粉

  • 牛油檸檬焗三文魚

    牛油檸檬焗三文魚

    kinseymama

    買完盒有機三文魚柳返屋企之後，見屋企粒檸檬都太熟了，所以就簡單啲，嚟一個牛油檸檬焗三文魚~ ...

    材料：有機三文魚柳、露筍、檸檬、牛油、蒜鹽、香草

  • 豉汁蒸蟠龍鱔

    豉汁蒸蟠龍鱔

    Simple Kan

    秋風起，鱔肥美。豉汁蒸蟠龍鱔做法簡單、賣相精美，宴客菜，無難度。

    材料：鱔、薑絲、蔥花、油、豆豉、蒜蓉、生抽/蒸魚豉油、味淋、料理酒/米酒、糖、水

  • 氣炸 日清塩味炸雞鎚

    氣炸 日清塩味炸雞鎚

    kinseymama

    剛剛買到係FB氣炸群組被激讚嘅日清塩味炸粉，所以今次就嚟跟大家整超簡單又好食嘅日清塩味炸雞鎚啦~...

    材料：加拿大有機急凍雞鎚、日清炸雞粉

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