氣炸 日清塩味炸雞鎚
2020 年 10 月 26 日發佈 kinseymama
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剛剛買到係FB氣炸群組被激讚嘅日清塩味炸粉，所以今次就嚟跟大家整超簡單又好食嘅日清塩味炸雞鎚啦~
🐷🐽小小豬Kinsey🐽🐷
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1先將一包日清炸雞粉加入100g嘅水~
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2然後均勻攪拌，直至冇任何結塊，咁粉漿就完成啦~
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3雞鎚解凍後，抹乾水備用~
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4然後將雞膇放入粉漿內均勻混合~
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5然後靜置醃大約一小時(如果時間所限，最少都要醃30分鐘，咁先夠入味呀)~
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6將雞鎚放入氣炸鍋內，然後以190度氣炸15分鐘(需要視乎唔同牌子嘅氣炸鍋熱度來作出調整)~
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7然後反轉再氣炸180度8分鐘~
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8氣炸出嚟個樣又幾靚仔，老公話單睇個樣都幾似麥當當炸雞，咬落去個皮層都好薄脆，夠味得嚟個肉嫩Juicy呀~
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