氣炸雞蛋布丁 2022 年 09 月 04 日發佈 CobeLee 列印 2 30 10652 請稍等. 請稍等. 簡單易做既甜品🤗只需4樣材料，就可以氣炸出滑嘟嘟充滿蛋香味既雞蛋布丁😋😋襯熱食或雪凍食都好味😋😋 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 雞蛋 2隻 蛋黃 2個 淡忌廉 200g 牛奶 200ml 砂糖 50g 1以上所有材料拌勻，然後過篩一次分別倒入器皿 2成幼滑布丁蛋液 3預熱氣炸鍋130度5分鐘，用錫紙蓋住器皿氣炸（會更滑避免出現月球面）如怕被風吹起錫紙可以用蒸架放面壓住（如圖） 4氣炸130度25分鐘，取開錫紙，係布丁面灑上一層砂糖，氣炸200度5分鐘完成，如想濃面d可用同樣溫度氣炸多幾分鐘8 5成品滑嘟嘟，好香蛋味，小朋友好鍾意食 TIPS 每個爐溫火力唔同，有需要時自行目測調整
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