菠菜 食譜287篇

菠菜豐富的鐵對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用，能令人面色紅潤。菠菜之所以如此受歡迎是因為其中含有一種物質，叫做葉黃素，具有很好的抗氧化功效。電腦一族、愛美的人、老幼病弱都十分適合吃菠菜。