港式料理代表在香港發展的飲食文化，深入民心的港式料理有點心、奶茶、餐蛋麵、雞蛋仔、咖喱魚蛋、腸粉、煎釀三寶等。
港式料理的特點是什麼？
港式料理的代表菜餚有哪些？
Elaine袁太廚房
成本絕對唔高 , 但一碟有咁多隻鳳爪同排骨 , 相等於酒樓幾籠的份量呢 ...... ...
材料：鳳爪、排骨粒、蒜頭、豆豉、辣椒、酒、水、胡椒粉、薑、糖、蔥、鹽、生抽、老抽、鹽、糖、雞粉、...
家樂牌
覺得醃肉要放太多調味料好麻煩？不如試下用埋家樂牌全新純鮮雞粉啦😘，佢選用無添加激素飼養靚雞#，無...
材料：免治豬肉、雲耳、蝦米、家樂牌純鮮雞粉、砂糖、家樂牌鷹粟粉、蔥粒
經常煮西芹炒雞柳太悶？不如試下秋葵炒雞柳啦！秋葵屬於低GI (升糖指數) 食物，有效避免血糖升高...
材料：秋葵、蒜頭、雞柳、家樂牌純鮮雞粉
Owenmama
點樣可以炒出粒粒分明嘅炒飯，睇下呢個video就知道☺☺ 今日做job用剩咗啲臘腸同鴨膶腸，唔...
材料：蒸熟臘腸、蒸熟鴨膶腸（切粒）、蛋、蔥粒、糖／ 鹽
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
用無水蒸方法蒸熟雞件、臘腸和冬菇，雞味更加原汁原味。我的facebook專頁會有更多食譜又或短片...
材料：乾荷葉、雞件、冬菇、薑片、臘腸、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］蠔油、［醃料］生抽、［醃料...
MrsPsKitchen
又到洛神花的季節，洛神花營養價值高，除了做果醬、沖茶外，做甜品也很適合。這個洛神花啫喱，酸酸甜甜...
材料：洛神花、水、砂糖、魚膠粉、砂糖（用椰奶才需要）、水、椰奶或煉奶、魚膠粉
Carline Ki
秋天天氣漸涼，令皮膚乾燥，杏仁本身是一種非常有益的食材，而南北杏能促進皮膚內的血液循環。南杏偏於...
材料：南杏、北杏、米、蛋，只要蛋白、水
廚房女漢子Ritas
香辣夠味，吮指回味，ㄧ種停不下來的好滋味！簡單又快速，在家也能輕鬆做。 也歡迎到女漢子的臉書...
材料：大白蝦、蒜頭、蔥、辣椒、胡椒鹽、黑胡椒粉、香油、米酒
某超市特價咸豬手$39.9，又嚟一豬手二食，做法先煲湯後炆，$39.9真的超值。我的facebo...
材料：咸豬手、酸菜湯包
某超市咸豬手做特價$39.90，一豬手做到兩食非常抵，一係用嚟煲湯，二係用嚟炆豬手。我的face...
材料：冬瓜、袪濕湯料、咸豬手、蜜棗、薑片、水
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異國料理
3-4人
港式
秋季潤燥
蔬菜
