港式料理代表在香港發展的飲食文化,深入民心的港式料理有點心、奶茶、餐蛋麵、雞蛋仔、咖喱魚蛋、腸粉、煎釀三寶等。
港式料理的特點是什麼?
港式料理的代表菜餚有哪些?
廚房女漢子Ritas
經典美顏養容補膠原蛋白的甜湯,其實非常容易煮,搭配了不易升血醣的棕櫚糖,風味也很好喔~ 也歡...
材料:白木耳、鮮蓮子、紅棗、枸杞、棕櫚糖或冰糖
TheLittleHands
介紹新寵金羅漢果。佢煲出來的湯好清甜,沒有一般羅漢果的煙薰味,小朋友都愛飲。而且金羅漢果以低溫脫...
材料:大雪梨乾片、無硫磺沙參、無硫磺玉竹、美國大無花果、金羅漢果
Zoe Marcus
好香牛油味 加埋菠蘿 更正
材料:無鹽牛油、底筋粉、蛋液、菠蘿水、菠蘿片、無鋁泡打粉、糖 (個人喜好)、菠蘿碎
MrsPsKitchen
每次包完水餃,我都喜歡用剩下的韭菜做煎蛋餅。只需兩種材料,簡單的調味,就成這道美味的煎蛋餅。可當...
材料:雞蛋、韭菜、鹽、麻油、白胡椒粉、雞粉
蘇清_蘇菲亞
章魚能補血益氣,用於氣血虛弱,頭昏體倦;産後乳汁不足,更含有豐富的蛋白質,礦物質等營養元素並含有...
材料:木瓜、章魚乾、豬骨、花生、眉豆、果皮、蜜棗、薑片
Elaine袁太廚房
菇菇味濃郁的野菌燴飯 , 用珍珠米代替意大利米製作都可以一樣咁好味道呢 ...... ...
材料:大啡菇、乾茶樹菇、珍珠米、洋蔥、牛油、蒜頭、大囍慶情迷野菌醬、白酒、鹽、上湯、美的早餐機(...
蜜薯薯
秋風起,食臘味,一煲熱辣焦香附帶有金黄香卜卜脆的飯焦絕對係秋冬必食的,一次便會,快來看看喔!
材料:東北大米、水、臘腸、膶腸、時菜、熟油、煲仔飯豉油
今晚食好餸
香濃開胃秋冬湯水
材料:猴頭菇、茶樹菇、姫松茸、海底椰、粟米、紅棗、薑、豬展、乾螺頭
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
想整薄餅先發現家中無中筋麵粉,唔緊要只要有高筋麵粉和低筋麵粉都可以做到薄餅的。
材料:蔥花、高筋麵粉、低筋麵粉、糯米粉、油、水、櫻花蝦、芝麻、鹽
咖哩香噴噴 , 手撕豬肉又滑 , 唔鞋口 , 麵包沾咖哩汁真係好味到停唔到口呢 ...... ...
材料:麵包、豬仔脾、甘旬、薯仔、咖哩汁、芝士碎、蒜頭、白酒、鹽、水、美的早餐機(MZ-DSY18...
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異國料理
3-4人
港式
秋季潤燥
蔬菜