櫻花蝦芝麻蔥花薄餅 2018 年 11 月 13 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen 列印 16 48 3016 請稍等. 請稍等. 想整薄餅先發現家中無中筋麵粉,唔緊要只要有高筋麵粉和低筋麵粉都可以做到薄餅的。 食材 (3-4人) 15分鐘內 食材 蔥花 幾棵或隨意 高筋麵粉 85克 低筋麵粉 85克 糯米粉 1湯匙 油 1湯匙 水 600克 櫻花蝦 9克 芝麻 2克 鹽 3克 1將粉類混合。 2粉類加水攪拌到沒有粒粒,再加入蔥花再攪拌。(蔥花多少隨自己喜好。) 3加入櫻花蝦、芝麻和鹽再攪拌。 4最後加油再攪拌。 524cm 煎鑊加少許油預熱,預熱後倒入一湯殼薄餅材料,推開成圓形。 6煎香兩面即完成。 TIPS 我的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255
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