港式 食譜23,008篇

  1. 全部分類
  2. 異國料理
  3. 港式
港式

港式料理代表在香港發展的飲食文化，深入民心的港式料理有點心、奶茶、餐蛋麵、雞蛋仔、咖喱魚蛋、腸粉、煎釀三寶等。

「港式」小知識

  • 港式料理的特點是多樣化、豐富和創新。港式料理的烹調技巧獨特，常使用燉、煮、炸、烤、蒸等多種技法。港式料理的口味多變，從清淡到濃郁都有，尤其以海鮮和燉湯為主要特點。此外，港式料理也注重食材的質量和營養價值，以及菜品的外觀和切口等細節。..查看更多港式食譜
  • 港式料理有許多代表菜餚，其中最為著名的包括燒鵝、蛋撻、菠蘿油、炸兩、燴牛腩、蝦餃、燉老火湯等。..查看更多港式料理食譜
  • 南乳雞翼

    南乳雞翼

    佛羅倫斯小廚房

    醃雞翼真係過百種做法，我冇特別去買醃料，反正屋企有乜用乜就最好，打開雪柜見到仲有南乳… 所以預先...

    材料：雞中翼、南乳、醬油、糖、老抽、胡椒粉、鹽

  • 養顏潤膚抗衰老—淮山杞子雪耳海參湯

    養顏潤膚抗衰老—淮山杞子雪耳海參湯

    Helen Helen

    雪耳,黑木耳.海參,花膠,雞脚等含膠質重的食物非常有益,常用能令皮膚光潔細嫩.用淮山,杞子,雪耳...

    材料：淮山1條、杞子、雪耳、浸發好海參、豬展、生薑、、

  • 【影音】蔥燒豆腐

    【影音】蔥燒豆腐 影片

    陳媽私房

    這道蔥燒豆腐材料簡單，作法也很簡單，味道又下飯!! 陳媽私房YouTube頻道：https...

    材料：豆腐、蔥段、辣椒、醬油、糖

  • 瑪薩拉蜜糖燒雞翼

    瑪薩拉蜜糖燒雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    瑪薩拉masala spice係一種香料，用來醃肉味道和顏色效果很好。

    材料：雞翼、［醃料］瑪薩masala spicy、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］生抽、［醃料］...

  • B仔雞翼尖 Chicken Wing Tip of B Chai

    B仔雞翼尖 Chicken Wing Tip of B Chai 影片

    Ben Yuen

    『Hey Ben』 B仔雞翼尖 Chicken Wing Tip of B Chai 很簡單...

    材料：雞翼尖、紹興酒、指天椒、蒜頭、雞粉、白糖、鹽、水

  • 涼拌雞絲芋絲

    涼拌雞絲芋絲

    Carline Ki

    芋絲英文叫 Konnyaku Noodle ，成份為蒟蒻，屬於五穀類，含蛋白質、而脂肪和澱粉質十...

    材料：芋絲、青瓜 切絲、紅蘿蔔切絲、西芹切絲、蒜頭、芝麻醬、或 陳醋和、橄欖油

  • 迷你叮噹豆沙餅

    迷你叮噹豆沙餅

    海馬媽媽

    今次真係叮噹食開嘅 - 豆沙餅果款「迷你叮噹豆沙餅」 不需焗爐~快既30分鐘有得食 ...

    材料：(A) 蛋 1隻 ； 糖 15g、(B) 味醂 1/2湯匙 ； 蜜糖 1/2湯匙 ； 牛奶...

  • 咖哩芝士焗雞柳飯

    咖哩芝士焗雞柳飯

    SamSamKitchen

    咖哩加芝士呢個配搭冇得輸... 隨便煮已經可以好美味！

    材料：白飯、蛋液、鹽、雞粉、迷你粟米仔、啡蘑菇、雞腿扒、日式咖哩磚、奶、馬蘇里拉芝士絲

  • 節瓜咸蛋湯

    節瓜咸蛋湯

    MrsPsKitchen

    天氣熱，又是吃瓜的季節。營養豐富、有助消脂。簡單煮一煲節瓜湯，加入咸蛋，特別好味！ 我的Yo...

    材料：節瓜、豬肉、咸蛋、瑤柱、水

  • 麻辣素三鮮

    麻辣素三鮮

    Phoebe Tsang

    香辣素食

    材料：粟米仔、木耳、雞脾菇、麻辣醬、洋蔥、蔥、蒜頭

沒有更多內容

品牌專區更多

熱門分類

最近看過的分類

請登入後查看,登入