咖哩芝士焗雞柳飯
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1首先將白飯加蛋液、鹽和雞粉炒成炒飯... 盛起放焗盤!
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2粟米、啡蘑菇、雞扒 即買 分別切粒、切片、切條!
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3落鑊先將雞柳炒至轉色 .. 加入啡蘑菇、粟米仔、咖哩磚和奶... 大火滾起和將咖哩磚煮溶!
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4將咖哩雞柳和汁淋在炒飯上... 再灑上芝士絲... 放入已預熱焗爐... 220度焗七至八分鐘至芝士溶和表面呈金黃色!
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