港式 食譜23,008篇

  1. 全部分類
  2. 異國料理
  3. 港式
港式

港式料理代表在香港發展的飲食文化，深入民心的港式料理有點心、奶茶、餐蛋麵、雞蛋仔、咖喱魚蛋、腸粉、煎釀三寶等。

「港式」小知識

  • 港式料理的特點是多樣化、豐富和創新。港式料理的烹調技巧獨特，常使用燉、煮、炸、烤、蒸等多種技法。港式料理的口味多變，從清淡到濃郁都有，尤其以海鮮和燉湯為主要特點。此外，港式料理也注重食材的質量和營養價值，以及菜品的外觀和切口等細節。..查看更多港式食譜
  • 港式料理有許多代表菜餚，其中最為著名的包括燒鵝、蛋撻、菠蘿油、炸兩、燴牛腩、蝦餃、燉老火湯等。..查看更多港式料理食譜
  • 檸檬赤小豆薏米水

    檸檬赤小豆薏米水

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    最近有無發現愈訓愈累，訓極都訓唔夠， 可能好似我咁濕重了，咁要快點為身體去濕了。 效果：去濕...

    材料：生薏米、熟薏米、赤小豆、檸檬、薑片、蜜糖、水

  • 青紅蘿蔔豬骨湯

    青紅蘿蔔豬骨湯

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    青紅蘿蔔豬骨湯材料簡單又易做， 降火氣又滋潤，四季都啱飲。 想緊貼我最新動態歡迎到Niki'...

    材料：紅蘿蔔、青蘿蔔、豬骨、蜜棗、淮山、南北杏、陳皮

  • 腐竹蛋糖水

    腐竹蛋糖水

    佛羅倫斯小廚房

    經過樹記，見到唔太多人排隊 即刻買包腐竹返屋企 因為佢個腐竹出晒名係好正 佛羅倫斯小廚...

    材料：腐竹、雞蛋、糖、水

  • 破壁機無骨豆腐魚湯

    破壁機無骨豆腐魚湯 影片

    高太廚房

    破壁機無骨豆腐魚湯是用了破壁機將煎過的魚去打碎的湯,用破壁機可以將魚骨打碎,令到這個湯更加有鈣質...

    材料：細條立魚、淋豆腐、蔥、薑、紹興酒、鹽、白胡椒粉

  • 抹茶香蕉戚風蛋糕

    抹茶香蕉戚風蛋糕

    CynthiaのLove Baking

    戚風蛋糕有很多不同口味，今次用熟透香蕉和小山園青嵐抹茶粉做一個美味戚風蛋糕，喜愛香蕉或抹茶的朋友...

    材料：蛋白、糖、粟粉、蛋黃、低筋麵粉、鮮奶、香蕉、菜油、抹茶粉

  • 海膽忌廉配手制闊條麵

    海膽忌廉配手制闊條麵

    IstisDiningTable

    呢碟意粉出面餐廳食至少幾百蚊，其實自己整好簡單，唔計整意粉半個鐘內就可以煮好，而且抵好多，用左成...

    材料：闊條麵、海膽、三文魚籽、新鮮蕃茜 parsley、蒜頭、海鹽、淡忌廉

  • 鮮淮山螺頭湯

    鮮淮山螺頭湯

    Kamely

    凍凍濕濕熱熱又濕濕, 總之好濕呀~!!! 大家一齊嚟整返個靚湯去濕健髀啦~

    材料：新鮮淮山、紅蘿蔔、合掌瓜、乾螺頭、日月魚、豬展、無花果乾

  • 羽衣甘藍 Kale 沙拉

    羽衣甘藍 Kale 沙拉

    Carline Ki

    現今人士愈來愈注重健康，對飲食的營養及品質的要求愈趨高。 今次要介紹的是有超級食物之稱的羽衣甘藍...

    材料：羽衣甘藍、橘或西柚、牛油果、番茄、黑橄欖、橘汁、杏仁片、

  • 是日晚餐：豉椒炒排骨

    是日晚餐：豉椒炒排骨

    tse_taitai

    上星期母親節同媽媽大人進擊sogo thankful week，經過LC 見到「媽咪煲」42折，...

    材料：排骨、燈籠椒、洋蔥、豆椒醬、蒜蓉、蒜頭

  • 牛奶芒果雙色布甸

    牛奶芒果雙色布甸

    Helen Helen

    芒果，永遠都是夏天的最佳拍擋，今次就教大家整個超簡單芒果甜品 好味之餘新手都做到的芒果牛奶雙色布...

    材料：3.7牛乳、淡忌廉、砂糖、魚膠粉 +凍開水、芒果肉、牛奶、魚膠粉、凍開水

沒有更多內容

品牌專區更多

熱門分類

最近看過的分類

請登入後查看,登入