港式料理代表在香港發展的飲食文化,深入民心的港式料理有點心、奶茶、餐蛋麵、雞蛋仔、咖喱魚蛋、腸粉、煎釀三寶等。
港式料理的特點是什麼?
港式料理的代表菜餚有哪些?
Cook1Cook
近排天氣真係好熱,最好就係煲返啲消暑兼健脾嘅湯水,幫身體排出多餘嘅水份,個人就無濕熱同攰啦,而且...
材料:節瓜、章魚、瘦肉、赤小豆、扁豆、陳皮、蜜棗、鹽、水
鐵朗
平時用薯仔燜得多,今次改用番薯,食落鹹甜味道好正
材料:豬手、紫皮番薯、急凍烤麩、蒜頭、乾蔥、薑片、辣椒碎、蔥段、冰糖、豆瓣醬、五香粉、蠔油、鹽、...
MrsPsKitchen
自己做了Magnum 朱古力脆皮雪糕批, 這個是最最最簡單的雪糕食譜,不需雪糕機、不需電動打蛋...
材料:忌廉、煉奶、朱古力、菜油、雲尼拿香油
傳統廣東糕點,香港的地道懷舊小食 – 砵仔糕。用黃糖或白糖做,香軟Q韌,加上綿綿的紅豆,陣陣黃糖...
材料:紅豆、沾米粉、澄麵、黃/白糖、水
Harumaki
天氣時晴時雨,濕濕粒粒冇晒胃口,對於屋企大小朋友,不論視覺同味覺都被吸引開胃嘅當然唔少得茄汁。試...
材料:豬扒、細洋蔥、蒜頭、蕃茄、芝士、茄汁
夏天又熱又濕胃口都冇,用梅菜煮個餸,飯都食多碗。
材料:紅鮪、甜梅菜、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、芫茜、辣椒碎、鹽、胡椒粉、黃酒、生粉
莎莉美食生活頻道
布朗尼曲奇🍫🍪裂紋產生之關鍵,詳細展示 Brownie cookies
材料:朱古力、牛油、蛋、黃糖、鹽、低筋粉、朱古力粉、梳打粉
Man Lam
☕️咖啡慕絲蛋糕☕️ 間唔中都要攞番d舊食譜出黎update下,有d太耐以前整過的,唔知係...
材料:淡忌廉、糖、鮮奶、魚膠粉、咖啡粉、忌廉芝士、淡忌廉、糖、圓形花邊模@90 ml
Chaomum Cooking
最近天氣真是很熱,大家要多喝水,減少長時間在戶外,有時間可以煲清熱湯水,除了煲冬瓜湯外,大家可以...
材料:青欖、青蘿蔔、馬蹄、無花果、粟子、水、鹽
Alex & Tiffany's Kitchen
清肝解毒下火、化痰止咳、滋陰補腎 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻♀️...
材料:雪蓮果 Yacon、印度椰子 Indian Coconut、粟米 Corn、紅蘿蔔 Car...
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