港式料理代表在香港發展的飲食文化,深入民心的港式料理有點心、奶茶、餐蛋麵、雞蛋仔、咖喱魚蛋、腸粉、煎釀三寶等。
港式料理的特點是什麼?
港式料理的代表菜餚有哪些?
Harumaki
放工快煮的肉類,首選必定係牛料理。不需要長時間醃製和烹調。簡單的調味料,省時方便。個人喜好牛板腱...
材料:牛板腱、細洋蔥、白蘑菇、金寶湯蘑菇粟米蓉、蒜頭、迷迭香
AhSheh Loo
懶人法 不用麵棍擀 快捷方便 fb: https://facebook.com/ahs...
材料:免治豬肉、糖、生抽、蠔油、魚露、紹興酒、黑胡椒
Chaomum Cooking
最近我上火太熱氣,經常覺得口乾和喉嚨痕,這時候我都會煲魚腥草水,今天想分享其中一款魚腥草茶飲,魚...
材料:魚腥草、蘋果(蛇果)、青橄欖、桔餅、水(真空鍋)
蜜薯薯
節日過后吃太多粽子令到胃口同肚子時時都好飽漲漲,要煲下粥來清清腸胃了,跟各位分享不用煲太久而又可...
材料:白米、水、皮蛋、陳皮、菜乾、蠔豉、猪骨、鏗魚湯粉
MrsPsKitchen
始終覺得原裝用啫喱粉做的芒果布甸最好味🤤🤤 超簡單,不用加雞蛋。。。。超級好味😍 可...
材料:芒果、芒果啫喱粉、熱水、凍水、花奶、牛奶
鐵朗
潤肺化痰 , 清除肺熱 解毒散結 , 生津止渴 增強抵抗力
材料:乾海星、海底椰、雪梨乾、南北杏、乾百合、姬松茸、元貝、蜜棗、鮑魚骨(合桃骨)、薑片、黃酒、...
Cook1Cook
所謂辛苦搵來自在食,返工咁辛苦梗係要食好啲慰勞一下自己。驚出街食要受氣,北上又兼麻煩,一於跟我呢...
材料:凍鮮雞、急凍鮑魚、已浸發花膠、冬菇、雞湯、水、南瓜肉
鮮果撻Fruit Tart,香脆的曲奇撻皮,加入卡士達醬,上面加上色彩繽紛的水果,超好味! ...
材料:中筋麵粉、糖、牛油、水、雞蛋、蛋黃、糖、牛奶、粟粉、雲尼拿香油、水果、杏桃果醬
最近又下雨,有朋友問我可以煲什麼湯水,她不太喜歡土茯苓牛大力地老鼠那類去濕湯,她喜歡清甜一點的,...
材料:合掌瓜、甘筍、花生、眉豆、陳皮、蜜棗、瘦肉、水、鹽
莎莉美食生活頻道
紅豆抹茶包😋 糭子造型,應吓節🤗 Red bean n Matcha buns
材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、餡料:、日式罐頭紅豆
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異國料理
港式
製作時間
中式
份量人數