中式料理特點為是色、香、味、意、形。按烹飪特點分又可分為:選料、刀工、火候和調味。而中式料理菜烹調方法也非常多,常見的有煎、炸、炆、燉、焗、煮等等。
香濃的芒果薯仔咖哩雞 , 一定要多多汁拌飯先好味呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 ...
材料:新鮮雞、薯仔、芒果、利川咖哩、蒜頭、水、薑、蔥、酒、糖、生粉、葉仔 (裝飾用可省略)、生抽...
地中海飲食係世界衛生組織WHO大力推崇嘅健康飲食習慣,從橄欖油作為攝取脂肪主要來源,加上大量蔬菜...
材料:三文魚(每塊約150克)、番茄(去籽,切小粒)、紅蔥頭 (切薄片)、羅勒 (Basil) ...
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