中式料理特點為是色、香、味、意、形。按烹飪特點分又可分為:選料、刀工、火候和調味。而中式料理菜烹調方法也非常多,常見的有煎、炸、炆、燉、焗、煮等等。
天寒地凍,用麻辣香料做個足料雞煲,再加入索味三寶(百葉結,雞脾菇,枝竹),食時再配埋油炸鬼,真係...
材料:四川麻辣香料、雞、大蒜、枝竹、水魷、雲耳、百葉結、雞脾菇、紹興酒、四川麻辣醬、生抽、雞湯、...
只要4種食材,就可做出好吃的蜂蜜杯子蛋糕哦。 實驗了N次,終於設計出這款無油、無泡打粉、低糖的蜂...
材料:蛋、低筋麵粉、蜂蜜、細砂糖、大碗、鋼盆、杯子蛋糕模(4cm x 4cm x 4cm)
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