《檸檬鯪魚丸子》
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1將所有材料加入調味，順時針方向，攪拌至起膠。
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2搓成球狀，印上麵包糠，放入雪櫃半小時。
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3半煎炸至金黃色，就可以起筷啦。配上甜酸汁，yummm!
TIPS
心得交流：
1.今次鋪上薄薄嘅麵包糠，外面脆脆地，唔錯唔錯。
2.另外一個鋪麵包糠嘅原因係：因為每次炸完嘅鯪魚丸子都會脹卜卜，好靚，但過咗一陣就會變形！但係鋪左麵包糠之後，由頭到尾都咁好食同埋靚仔。
~EnjoY~
1.今次鋪上薄薄嘅麵包糠，外面脆脆地，唔錯唔錯。
2.另外一個鋪麵包糠嘅原因係：因為每次炸完嘅鯪魚丸子都會脹卜卜，好靚，但過咗一陣就會變形！但係鋪左麵包糠之後，由頭到尾都咁好食同埋靚仔。
~EnjoY~
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