長者食譜 食譜923篇

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長者食譜

長者食譜是專為年長的長輩設計的，有些牙口不好、高血壓偏高、患有糖尿病等，多為老年病，飲食要注意調節。主要以清淡為主，多食用一些含有豐富的蛋白質、維生素等食物，忌食辛辣、過于油膩等的食物！這也是孝敬父母的體現喲~

  • 南瓜、粟米、紅蘿蔔、栗子湯

    南瓜、粟米、紅蘿蔔、栗子湯

    佛羅倫斯小廚房

    平時煲湯都會買下豬展或者西施骨 自從豬肉出事之後 都係避一避 今日個湯冇肉 不過一樣好甜...

    材料：日本南瓜、粟米、紅蘿蔔、栗子、水

  • 青欖桔餅豬展湯 止咳化痰、氣管敏感

    青欖桔餅豬展湯 止咳化痰、氣管敏感 影片

    Kate Chan

    止咳化痰、氣管敏感、喉嚨發炎，熱咳。 味道入口酸酸甜甜，漸漸回甘，吞嚥後喉嚨好舒服☺️☺️...

    材料：桔餅、青欖、豬展、南北杏、陳片、蜜棗

  • 上湯瑤柱扒豆苗

    上湯瑤柱扒豆苗

    蜜薯薯

    冬天至春節期間最時令的菜，一定要算是豆苗。豆苗結的果便是荷蘭豆，而未開花結果前長出來的嫩葉便是我...

    材料：豆苗、金蒜、干貝、浸干貝水、炸蒜油、糖、蚝油、生粉水

  • 【 蘑菇薯蓉 】 提高免疫力嘅滋味篇

    【 蘑菇薯蓉 】 提高免疫力嘅滋味篇

    Meow Kitchen

    Chef Meow好多朋友都特別鍾意食呢個菜, 尤其是喜愛薯仔嘅朋友， 加入些少牛油及忌廉的薯蓉...

    材料：薯仔、蘑菇、淡忌廉、芝麻、牛油

  • 素片皮鴨

    素片皮鴨

    高太廚房

    最近於素食店食了一款素片皮鴨十分好食,於是就試做這款片皮鴨, 於專賣素食材料買了素醃鴨,再自已...

    材料：素醃鴨、青瓜仔1條約、甘筍1條約、甜醬/海鮮醬、中筋麵粉、大熱滾水、食用凍開水、鹽

  • 素豬肉釀涼瓜

    素豬肉釀涼瓜

    高太廚房

    近日豬肉出了很多問題,令到大家對豬肉產生恐懼,如果大家喜歡食豬肉,可以試試這款素豬肉,[素豬肉釀...

    材料：長身涼瓜(大個)、新豬肉一包、馬蹄肉、冬菇、砂糖、生粉、鹽、生抽、白胡椒粉、麻油、素蠔油、...

  • 薑味維他奶燉蛋

    薑味維他奶燉蛋

    蘇清_蘇菲亞

    簡單,快捷甜品！ 冷熱兩吃^_^

    材料：薑味維他奶、雞蛋、糖

  • 【滋陰潤肺】沙參玉竹石崇魚湯

    【滋陰潤肺】沙參玉竹石崇魚湯

    kinseymama

    聖誕假期出街食得太好嘢，所以都係時候要煲返個湯，今次聽朋友介紹，用石崇魚再加上沙參、玉竹一齊煲，...

    材料：石崇魚、沙參、玉竹、南北杏、陳皮、瘦肉

  • 蕃茄豆腐香菇蛋花湯

    蕃茄豆腐香菇蛋花湯

    NikoKitchen

    平日放工番屋企煮飯，真係無咩時間煲老火湯架！咁不如滾番個營養豐富嘅蕃茄豆腐香菇蛋花湯啦！低脂肪嘅...

    材料：蕃茄、豆腐、鮮冬菇、雞蛋、鹽

  • 雞絲翅

    雞絲翅

    鄭君

    雞絲翅

    材料：雞柳、史雲生雞湯、冬菇、木耳、粉絲、姜

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