南瓜 食譜749篇

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南瓜

南瓜是秋季當季瓜果之一，不管是作為甜品、還是煲湯、入菜、糖水等，甜甜糯糯的南瓜都相當受歡迎。南瓜含有豐富的維生素和果膠，能健胃健脾、潤肺護肝補血、使皮膚變得細膩，并有中和致癌物質的作用。

  • 南瓜素鴨

    南瓜素鴨 影片

    高太廚房

    南瓜素鴨是一款素菜,而今次主要是介紹用南瓜雕刻成玫瑰花,令到這素菜更美觀,而這做法可配搭不同食材...

    材料：長身南瓜、素鴨、青瓜、砂糖、生粉/粟粉、食用凍開水、素蠔油、切南瓜花剩餘的碎、粟米、腰果、...

  • 孜然南瓜

    孜然南瓜

    ximending

    煮南瓜易煮爛,很難過.加熱時間短不夠鬆軟.先用鹽醃漬解決這個問題.不會太爛,又不會不夠熟. 配...

    材料：南瓜、鹽、蒜碎、辣椒、孜然粒、葫蘆吧粉、酒、味霖、昆布柴魚高湯、鹽

  • 南瓜栗子炆雞翼

    南瓜栗子炆雞翼 影片

    CelineW

    南瓜炆至溶化入湯汁內非常好味😋配上白飯真係汁都無剩 https://www.facebook....

    材料：雞翼、日本栗南瓜、澳洲甘筍、栗子、薑、蒜頭、蠔油、蠔油、糖、紹酒、海鹽、胡椒粉、黑芝麻油、...

  • 烤南瓜飯

    烤南瓜飯

    Carline Ki

    烤南瓜飯，適合素食者。 這無可否認是超健康美味，簡單的晚餐永遠為大家帶來愉悅和舒適的感覺。...

    材料：中型南瓜、煮熟的藜麥飯或白飯、香菇、切粒西芹、洋蔥粒、素雞粒、南瓜粒、西蘭花、

  • 素火鍋

    素火鍋

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    兩個人晚餐唔知食咩好, 天氣又突然轉涼. 所以在家食個素火鍋, 兩個人慢慢嘆。我的faceboo...

    材料：黃芽白、有機菇、羽衣甘藍、百合、南瓜、金菇、紫菜響鈴、烏冬、豆腐、素海參、素上湯

  • 南瓜米布甸 益脾胃防治哮喘

    南瓜米布甸 益脾胃防治哮喘

    註冊中醫胡淑怡

    米有補脾氣作用， 甜品中加入米 能夠顧好脾胃， 偶爾食甜品， 令自己開心一些， 也要調理好脾胃，...

    材料：南瓜、米、水、豆漿、鷹粟粉、冰糖

  • 金黄汤圆

    金黄汤圆

    Wu CiCi

    #過年美食 #新年美食 #親子美食 點擊以下影片，看看爸爸和女兒們一起如何搞笑整汤圆： ht...

    材料：南瓜、糯米粉、花生酱、糖

  • 還原V面靚靚湯

    還原V面靚靚湯 影片

    註冊中醫胡淑怡

    香港天氣比較潮濕，令到我們的頭、臉、身體容易浮腫 這款湯飲用後有去水腫效果，有助重現v面。

    材料：甘草、黑豆、南瓜、水

  • 金絲大蝦長壽麵

    金絲大蝦長壽麵

    家樂牌

    中型南瓜開頂去籽，放入微波爐按600W叮約6分鐘即可變軟。

    材料：家樂牌鷹粟粉、中蝦(剪鬚去腸洗淨用廚紙抹乾，醃料醃15分鐘)、伊麵 (灼至軟身撈起備用)、...

  • 海鮮南瓜濃湯盅

    海鮮南瓜濃湯盅

    廚房女漢子Ritas

    滿滿的鮮蝦味，搭配著南瓜的甜味；事先利用蝦頭和蝦殼所煉出的蝦高湯，讓人有喝龍蝦濃湯的錯覺喔～ ...

    材料：栗子南瓜、大明蝦、中卷450g、雞胸肉、洋蔥、烹飪鮮奶油（裝飾用）、鹽、黑胡椒粉、糖

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