南瓜栗子炆雞翼 2018 年 03 月 19 日發佈 CelineW 列印 1 11 7856 請稍等. 請稍等. 南瓜炆至溶化入湯汁內非常好味😋配上白飯真係汁都無剩 https://www.facebook.com/CelineW.homemade/videos/191950481418090/ 食譜影片 查看影片詳情 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 雞翼 即買 1 kg 日本栗南瓜 1/4隻 澳洲甘筍 兩隻 栗子 約一碗 薑 4片 蒜頭 4粒 雞翼醃料 蠔油 一匙 糖 1茶匙 紹酒 一匙 海鹽 2g 胡椒粉 少許 黑芝麻油 隨意 油 一匙 粟粉 一匙 調味 蠔油 一匙 老抽 一匙 潮州辣椒油連渣 一茶匙 1雞翼 即買 (洗淨用廚紙吸乾水份 加入醃料 最小醃半小時), 南瓜(洗淨去皮切件), 澳洲甘筍(洗淨去皮切件), 栗子(用熱水浸泡去衣) 2薑(切片), 乾蔥頭(切細) 中芹菜(洗淨切段) 3雞翼 即買 醃料:蠔油一匙， 糖1茶匙，紹酒一匙，海鹽2g,胡椒粉少許，黑芝麻油隨意，粟粉一匙，油一匙 4調味:蠔油一匙，老抽一匙，潮州辣椒油連渣一茶匙 TIPS 不愛辣的可以不加辣椒油，調味因應個人口味可作加減
![[簡易家常菜] 栗子炆雞翼](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/8/21/629611495595590821_thumb.JPG___101_74 "[簡易家常菜] 栗子炆雞翼")
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