栗子炆雞翼
栗子當造甜美， 配雞翼同蠔油醬汁， 最美味家常下飯菜式！--------更多我的食譜請往 : Facebook: Owenmama
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1栗子用微波爐叮1-2分鐘便可輕易去皮 (栗子可切半，會更快腍)
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2用手指輕搓可輕易去皮
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3雞翼解凍抹乾， 垂直剪開成二件（不剪亦可）
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4用生抽1湯匙／老抽1/2湯匙／糖1/2湯匙醃15分鐘
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5用小許油爆香薑片， 下雞翼爆炒至半熟; 贊酒及下適量水份
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6贊酒; 下栗子及適量水份
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7下芡汁撈勻， 蓋上蓋慢火煮25分鐘至栗子熟透最後調味及用適量生粉水埋芡便完成。
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