米粉是用稻米為主要材料製作的細長麵條,米粉質地有彈性及柔韌,水煮不糊湯,乾炒不易斷。米粉用處多種多樣,不管是炒米粉,還是湯米粉,又或者入菜,搭配海鮮,都十分美味。
AkingLung
QQ外皮配上鮮甜多汁芒果, 爆漿, 2種完美配搭, 你必定愛上! , ,
材料:6個、材料 A - 砂糖、椰漿、水、材料 B - 糯米粉、粟米粉、材料 C - 菜油、餡 ...
SamSamKitchen
看似平凡。。。卻吃出美味!!!
材料:卷心菜、薄切腩肉片、粉絲(大)、薑片、蒜(切片)、紅椒(切絲)、老抽、鹽、雞湯、水
高太廚房
夏天季節中的甜品,少不了用芒果做食材,開心芒果糯米糍是用了時令的芒果,加了朱古力畫了的開心瞼,就...
材料:糯米粉、澄麵、砂糖、生油、食用開水、芒果、炒熟用糯米粉、畫花用朱古力筆、膠手套
糯米糍是一款聚人都喜愛的甜品,又可以配搭不同餡料,當用朱古力畫上可愛的表情時,見到時都會很開心呢...
材料:糯米粉、椰漿、砂糖、清水、餡料:、花生碎,砂糖,熟芝麻
佛羅倫斯小廚房
豆豉蒜蓉醬蒸排骨,加入粉絲墊底,汁液滲入粉絲內,超級美味!!
材料:新鮮排骨、細粉絲、大孖豆豉蒜蓉醬、蠔油、白酒、生粉、胡椒粉、砂糖
vickeywei
採用膠質強度特好的上等魚漿製成的桂冠魚餃,不僅味道鮮美,又具有迷人的Q彈口感;不管是哪一個季節,...
材料:桂冠魚餃、寬版粉絲、鮮奶、紅蘿蔔絲、高麗菜、日本美白菇、鮑魚菇、鹽巴
Elaine Lee
這次抽走了肥牛片,但是有三色椒的甜味融入了粉絲裡,令這道菜也增加了色彩和甜味!
材料:三色椒油適量、粉絲1把、鹽、瑤柱蠔油、油、蒜頭
樂樂的小資廚房
很多人覺得做餅乾 一不小心就會失敗 不過最近,樂發現了一款 瑪格麗特餅乾 連新手都很容易上手...
材料:無鹽奶油、熟蛋黃、糖粉、低筋麵粉、玉米粉
lulukitchen
依家好多地方都有長洲糯米糍賣,不過價錢唔平,次次買俾屋企人食,都要$100落樓! 作為精明主婦...
材料:芒果、糯米粉、粟粉、椰漿、牛奶、糖、菜油、糯米粉 (裝飾用)
ivyhui
初嘗這款菜色是老公帶我到西貢一家泰國餐廳食到!材料好少但有莫明奇妙嘅吸引力!二人齊聲讚好! 由...
材料:急凍鮑魚、紅葱頭、青葱段、蒜泥、薑、八角、米酒、生抽、韓式絲式、老抽、砂糖、魚露、滾水
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蔬菜
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港式
人群功效