水果 食譜6,302篇

  1. 全部分類
  2. 水果
  1. 檸檬
  2. 其他
  3. 蘋果
  4. 芒果
  5. 士多啤梨
  6. 菠蘿
  7. 無花果
  8. 香蕉
  9. 雪梨
  10. 橙
  11. 藍莓
  12. 牛油果
  13. 西瓜
  14. 榴槤

水果種類繁多，營養豐富，不同水果還具有不同功效，水果除了直接食用，還能用來煲湯，效果更是驚人，比如冰糖燉雪梨可以潤肺止咳，無花果湯潤肺清腸等。水果還能做成甜品、蛋糕、麵包等。

  • 甜品篇｜櫻桃開心果塔 (附影片)

    甜品篇｜櫻桃開心果塔 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    櫻桃開心果塔 (高級版) 最下層是杏仁開心果餡 第二層是開心果餡 第三層是櫻桃 成...

    材料：無鹽牛油、白砂糖、杏仁粉、鹽、雞蛋、中筋麵粉、牛奶、黃糖、粟粉、蛋黃、無鹽牛油、開心果醬、...

  • 海南雞醮醬

    海南雞醮醬

    TANG

    食海南雞常見有三種醮醬，黑醬油有好多東南亞店有售，而酸辣汁和薑蓉自己做就會更好食。 泰式海...

    材料：香 茅、芫 茜(連頭)、蒜 頭、辣 椒、紅尖椒、魚露、青檸汁、糖、飲用水、薑蓉、蔥花、鹽、...

  • 香檸汁三文魚扒

    香檸汁三文魚扒

    TANG

    三文魚扒配檸檬汁是最佳的配搭,而且可以減輕三文魚的油膩感 https://tangtang...

    材料：三文魚扒、檸 檬、牛油、蒜蓉、檸檬皮、檸檬汁、檸檬片、糖、清水、麵粉

  • 西洋菜羅漢果陳腎湯【清熱潤燥、滋陰降火】

    西洋菜羅漢果陳腎湯【清熱潤燥、滋陰降火】

    TANG

    天氣唔穩定好容易病，尤其肺熱咳嗽，飲呢款湯就最啱了。 https://tangtangre...

    材料：西洋菜、羅漢果、無花果、陳 腎、陳 皮、南北杏、鮑魚骨

  • 青紅蘿蔔無花果瘦肉湯【清熱生津、健脾開胃】

    青紅蘿蔔無花果瘦肉湯【清熱生津、健脾開胃】

    TANG

    【適合季節】 春季、夏季、秋季、冬季 https://tangtangrecipes1....

    材料：紅蘿蔔、青蘿蔔、無花果、瘦肉、清水

  • 香橙海綿蛋糕

    香橙海綿蛋糕

    Man Lam

    🍊香橙海綿蛋糕🍊 忽然好想食海綿蛋糕🤤🤤 自從之前整完橙味的甜品之後，就發覺自己愛上...

    材料：蛋、糖、牛油、橙汁、低筋麵粉、橙皮、4吋蛋糕模

  • 三色迷彩戚風蛋糕

    三色迷彩戚風蛋糕 影片

    莎莉美食生活頻道

    三色迷彩戚風蛋糕😃 幾種口味一次滿足🥳 Color chiffon

    材料：蛋糕糊：、蛋黃、植物油、牛奶、低筋粉、蛋白霜：、蛋白、檸檬汁、糖、粟粉、咖啡粉、抹茶粉

  • 酥皮椰撻

    酥皮椰撻 影片

    莎莉美食生活頻道

    酥皮椰撻🥥 滿室椰子香味，與酥皮很搭 Puff pastry Coconut tart

    材料：中式酥皮、從雪櫃取出切片（約1-1.5cm）、餡料：、椰絲、糖、低筋粉、泡打粉、蛋、淡奶、...

  • 時果冰糖葫蘆

    時果冰糖葫蘆

    蜜薯薯

    北方小吃冰糖葫蘆代代相傳，時至今日已演變出好多新其好味的時令水果加入其中，最近小紅書非常流行用氯...

    材料：桔仔、草莓、冰糖、白砂糖、水、白醋、冰水（測糖溫用）、竹籤

  • 香水檸檬芝士夾層海綿蛋糕

    香水檸檬芝士夾層海綿蛋糕

    Man Lam

    🍋香水檸檬芝士夾層海綿蛋糕🍋 第1次試整香水檸檬的甜品🎂🎂 今次用黎整蛋糕的2個香水...

    材料：蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、香水檸檬汁、香水檸檬皮、忌廉芝士、糖、淡忌廉、鮮奶、魚膠粉、...

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