彩椒 食譜3,045篇

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彩椒

彩椒也是我們常說的三色椒，其色澤鮮亮，多色多彩，富含多種維生素及微量元素，可以改善黑斑及雀斑，還能消暑、補血、預防感冒和促進血液循環，抗老化等功效。

  • 五柳鱸魚

    五柳鱸魚

    鼎仔

    中餐乙級 考試菜單《203 A-2 五柳鱸魚 》步驟教學 「傳說，杜甫家中清貧，一日杜甫邀請...

    材料：鱸魚、青椒、胡蘿蔔、紅辣椒、筍、乾木耳、蔥、嫩薑、鹽、黑醋、糖、味精、酒、香油、水、烹調用...

  • 醃酸辣青瓜蘿蔔

    醃酸辣青瓜蘿蔔

    MrsPsKitchen

    炎炎夏日，悶悶的沒有胃口，做這個涼拌小吃就最好！簡單的將青瓜，紅蘿蔔，也可加入白蘿蔔，浸在調味料...

    材料：紅蘿蔔、青瓜、白醋、糖、八角、紅辣椒 （可省略）

  • 豆豉豬五花 - {家常經典}

    豆豉豬五花 - {家常經典}

    男人廚房

    豆豉炒豬五花是非常傳統的台灣料理，使用了醬油、豆豉調味，搭配上煎到金黃的豬五花肉，鹹中帶香，保證...

    材料：豬五花肉條、冰糖、米酒、醬油、豆豉、蒜頭、青蔥、辣椒

  • 味菜豉椒鮮魷

    味菜豉椒鮮魷

    高太廚房

    味菜豉椒鮮魷亦是很適合夏天這季節之日常餸茶,鮮魷配合咸菜與紅椒,酸酸甜甜及加上微辣的味道,會令你...

    材料：鮮魷魚、咸酸菜、長紅椒1條、豆豉、蒜蓉、醃鮮魷材料:、薑汁、酒、生粉、雞粉、砂糖、麻油

  • 生炒鯰魚柳

    生炒鯰魚柳

    高太廚房

    生炒鯰魚柳用了急凍越南鯰魚柳代替排骨,做法與免炸生炒排骨一樣,亦是用光波爐去烹調魚柳,免除了炸的...

    材料：急凍鯰魚柳、細罐菠蘿一罐、洋蔥、紅椒、黃椒、青椒、味椒鹽、生粉、鹽、茄汁、砂糖、白米醋、山...

  • 酸甜咕嚕蝦球

    酸甜咕嚕蝦球

    高太廚房

    酸甜咕嚕蝦球是一款適合夏天進食的開胃餸菜,酸酸甜甜亦有些少辣的味道,是十分惹味的.....

    材料：急凍中蝦仁、細罐頭菠蘿1罐、紫洋蔥、長紅椒、蒜頭、雞粉、砂糖、胡椒粉、生粉、茄汁、砂糖、白...

  • 肉鬆皮蛋豆腐

    肉鬆皮蛋豆腐

    ReBearBear

    夏天除咗為大地帶來颱風之外，亦會日為大地帶來冷盤 ~~ 呢個冷盤真係簡單易做零難度，而且好...

    材料：嫩豆腐、皮蛋、蒜茸、蔥花、長紅椒、肉鬆、蠔油、米醋、冷開水、黃糖、麻油

  • 免炸生炒排骨

    免炸生炒排骨

    高太廚房

    相信每個香港人去到食店都會品嚐過這款菜式,自己都很喜愛這道菜,但當想起排骨是要經過油炸程序處理時...

    材料：排骨、青紅椒各、細罐罐頭菠蘿、麻油、生粉、雞粉、砂糖、生抽、鹽、茄汁、糖、醋、山渣片、熱水...

  • 酸菜炒豬頸肉

    酸菜炒豬頸肉

    高太廚房

    煮一些令大家開胃易餸飯的菜式,參考了這個食譜後,煮了這個開胃的菜式,味道亦很好,相當下飯... ...

    材料：急凍豬頸肉2塊約、甜酸菜、蒜頭、薑、長紅椒/指天椒、砂糖、砂糖、胡椒粉、鹽、花椒粉、紹與酒

  • 越南素米卷

    越南素米卷

    高太廚房

    越南素米卷是一款味道清新而又惹味的菜式!汁料是整個米卷的靈魂,又可隨意配搭喜歡的食材,今次用了素...

    材料：芒果、牛油果、米粉、青瓜仔2條約、甘筍、越南米紙、白米醋、魚露、青檸、蒜頭、指天辣椒、砂糖...

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