蘑菇 食譜625篇

  1. 全部分類
  2. 蔬菜
  3. 菌菇類
  4. 蘑菇
蘑菇

蘑菇營養豐富，經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收，春季養生很適合吃蘑菇補充身體營養。蘑菇具有抗氧化、調節膽固醇、減肥、增強免疫力等。蘑菇本身帶有鮮味，所以烹調時盡量減少鹽的使用。

  • 白蘑菇南瓜露笋意大利飯

    白蘑菇南瓜露笋意大利飯

    Kris Wan Ka-wai

    我非常愛吃意大利飯，更喜歡一粒粒輪廓分明有咬口的米！ 為了吃得健康，我用脫脂牛奶代替忌廉，...

    材料：露芛、白蘑菇、南瓜粒、牛奶、意大利米

  • 脆脆芝士釀薯大菇

    脆脆芝士釀薯大菇

    卷一廚房

    菇類是低熱量食品, 很多人喜歡吃蘑菇, 因為蘑菇味道鮮美, 含高蛋白低脂肪，常吃蘑菇，能有抗養化...

    材料：大蘑菇 2隻、薯仔 2條、洋葱 1/4個、芝士碎

  • 鮮茄雜菌湯通粉

    鮮茄雜菌湯通粉

    cici小廚房

    一碗麵或粉好食與否，除了麵的質感之外，湯底都非常重要。 如果時間許可，cici 會用新鮮食材製造...

    材料：蕃茄、洋蔥、甘筍仔、秀珍菇、蘑菇、海鮮菇、雞肶菇、通粉、蒜頭、乾蔥、沸水、調味料:、鹽

  • 粟米牛奶火腿濃湯

    粟米牛奶火腿濃湯

    JanJankitchen

    簡易西湯，無論配麵包或當餐前湯都好適合！

    材料：牛奶 450毫升、粟米 2條 (拆粒)、洋蔥1/4個 （切粒）、白蘑菇 2隻 (切粒)...

  • 芝士焗大蘑菇

    芝士焗大蘑菇

    菠蘿愛入廚

    簡單易整，兩款芝士配合蘑菇味道香口。 歡迎遊覽FB ＂菠蘿 愛。入廚＂多按讚不要漏掉最新資料 ...

    材料：大蘑菇、黑胡椒、Mozzarella cheese、Parmesan

  • 冒牌KFC黑椒蘑菇汁

    冒牌KFC黑椒蘑菇汁

    FreeminderEmi

    Youtube 分享﹕https://youtu.be/lAwfFy-1byE 材料﹕ ...

    材料：蘑菇、洋蔥、濃湯寶（鮮雞味）、生抽、老抽、牛油、黑椒、生粉水

  • 意式辣肉腸比薩

    意式辣肉腸比薩

    李媽媽樂廚

    花心思為平凡的pizza轉變一下吧! 只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可以知道...

    材料：(兩個10寸)材料:、高筋粉、乾酵母、鹽、砂糖、水、菜油、意式辣肉腸、Pasta sauc...

  • 忌廉蘑菇湯

    忌廉蘑菇湯

    天后站私房菜my tiny kitchen

    這個湯常在我家飯局中出現，快捷易做，熱飲凍飲佳宜。

    材料：啡菇、白蘑菇或其他雜菇、清雞湯、水、洋葱、煙肉、紅葱頭切片、牛油、麵粉、whipping ...

  • 【三文魚菠菜燴天使麵】

    【三文魚菠菜燴天使麵】

    戀上味覺

    菠菜有補血功效，打成濃稠醬汁後，能好好地裹住每一條麵條，再配上煎得香脆的三文魚，絕對是健康又美味...

    材料：三文魚柳、菠菜、天使麵、紫洋蔥、蘑菇片、忌廉、水、鹽、香草、黑椒粉、粟粉、鹽

  • 吞拿魚芝士煙肉焗大蘑菇

    吞拿魚芝士煙肉焗大蘑菇

    榮式住家飯

    現在市面上好容易買到大蘑菇, 多數用來BBQ燒烤用, 但用來釀吞拿魚芝士都好好食架! 想知更多《...

    材料：吞拿魚、牛油溶液、煙肉、大蘑菇、忌廉芝士、馬蘇里拉Pizza 碎芝士、調味料:、鹽、黑椒、...

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