蘑菇營養豐富,經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收,春季養生很適合吃蘑菇補充身體營養。蘑菇具有抗氧化、調節膽固醇、減肥、增強免疫力等。蘑菇本身帶有鮮味,所以烹調時盡量減少鹽的使用。
西班牙黑毛豬鞍扒可以用煎或焗的方法,今次用了先煎再焗方法!食落口外脆而內面仍然保留肉汁,十分美味...
材料:有骨西班下黑毛豬鞍扒、新鮮百里香、鹽、黑胡椒、忌廉磨菇汁、啡菇、洋蔥、白酒、雞湯、淡忌廉、...
GF和男朋友到過幾次又一城的A字頭意大利餐廳,GF最喜歡他們店的牛油炒蘑菇,濃濃的醬汁配原粒蘑菇...
材料:白蘑菇、洋蔥、牛油、黑松露醬、淡忌廉、粟粉或麵粉、黑椒碎、香草、鹽
熱烘烘的煎餅,簡單的配搭椰菜、甘筍和蘑菇,加上燒烤醬及芝麻醬,好好吃! (有雞蛋,純素者不宜。...
材料:水份、蛋、中筋麵粉、椰菜、甘筍、蘑菇、黃糖、橄欖油、菇粉、胡椒粉、芝麻醬
可以當作小吃下午茶,又可當作輕食午餐! (補充:撻皮有雞蛋成份,純素朋友不適合) 調味:...
材料:麵團:低筋麵粉、鹽、蔗糖素、室溫低脂牛油(低脂奶油)、雞蛋、餡料: 蘑菇、翠玉瓜、Beyo...
為了節省時間,沒有用發酵麵團,用了溫水和泡打粉,大概等45分鐘,香噴噴、熱辣辣的pizza出爐!...
材料:麵團:高筋麵粉、溫水、鹽、糖…、泡打粉、梳打粉、橄欖油、餡料:、白蘑菇、紅椒、翠玉瓜、洋蔥...
這個焗釀蜆殼粉精緻又簡單。 調味: (1) 菇粉……1茶匙 (2) 黃糖……少許 (...
材料:大蜆殻粉、洋蔥、紅椒、夜香花、Beyond Beef、蘑菇、本菇、芝士片(cheese)
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