什菌炒蛋早餐 2015 年 07 月 19 日發佈 卷一廚房 列印 1 4 1137 請稍等. 請稍等. 菇類是一種高蛋白，低脂肪，無污染，無藥害，集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 厚切白飽 1片 鷄蛋 2隻 大蘑菇 1隻 1金菇切去尾部去泥(切段), 大蘑菇用乾布或廚房紙抹淨(切粒) 2平底鍋加熱, 下牛油1片, 菇類炒至軟身 3蛋清下鍋與菇類併炒, 灑少許鹽 上碟完成
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