茶樹菇炒蛋 早餐 2014 年 07 月 06 日發佈 卷一廚房 列印 0 6 2083 請稍等. 請稍等. 茶樹菇是一種高蛋白，低脂肪，無污染，無藥害，集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 白方飽 2片 午餐肉 2片 鷄蛋 4隻 茶樹菇 適量 蕃茄 1個 青瓜 1條 牛油 2片 鹽 適量 1樹菇切尾部清洗去泥, 蕃茄洗淨抹乾, 切半灑少許胡椒鹽, 青瓜洗淨抹乾切片, 全部瀝乾水備用 2熱鍋免油煎午餐肉, 撈起備用 3原鍋加熱, 牛油1片下鍋, 茶樹菇炒至軟身, 撈起備用 4原鍋加熱, 牛油1片下鍋, 炒鷄蛋至半熟, 灑少許鹽, 熄火, 茶樹菇與蛋輕力併勻, 撈起備用 5原鍋加熱免油蕃茄略煎 上碟完成
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