蘑菇 食譜625篇

  1. 全部分類
  2. 蔬菜
  3. 菌菇類
  4. 蘑菇
蘑菇

蘑菇營養豐富，經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收，春季養生很適合吃蘑菇補充身體營養。蘑菇具有抗氧化、調節膽固醇、減肥、增強免疫力等。蘑菇本身帶有鮮味，所以烹調時盡量減少鹽的使用。

  • 「簡易西餐」牛肝菌蘑菇意大利飯 - Porcini Mushroom Risotto

    「簡易西餐」牛肝菌蘑菇意大利飯 - Porcini Mushroom Risotto

    便當男子

    意大利傳統燉飯，做法簡易。牛肝菌與蘑菇精心炮製，只需一點點耐性即可媲美西餐廳的滋味。 ※更...

    材料：意大利米、牛肝菌乾、蘑菇菌類、高湯（雞湯或素湯）、洋蔥碎、百里香、白酒、牛油、特級初榨橄欖...

  • 雞汁蘑菇

    雞汁蘑菇

    空姐愛下廚

    蒸完雞做海南雞， 仲有好多雞汁， 唔好曬， 最0岩就囉嚟炒蘑菇， 炒飯， 炒麵。 更多食譜同...

    材料：蘑菇、蒜頭 切碎

  • 蘑菇肉扒

    蘑菇肉扒

    SamSamKitchen

    很簡單的一道菜…… 還很下飯呢！

    材料：蘑菇、豬柳扒、豉油、糖、蕃薯粉、蘑菇醬

  • 三文魚蘑菇長通粉

    三文魚蘑菇長通粉

    LoveKellyKitchen

    午餐一個人食已經好悶，諗下d好食又易整既野會令人心情愉快! Facebook: https:...

    材料：三文魚 切粒、白蘑菇 切片、長通粉、金寶蘑菇濃湯

  • 芝士蘑菇白汁雞皇意粉-19m

    芝士蘑菇白汁雞皇意粉-19m

    AnnieLee Lee

    近日白蘑菇飯大熱，在媽媽谷裡發現很多媽媽相繼分享煮食心得，喆媽想起很久之前由一位媽媽教路炮製的芝...

    材料：洋蔥粒、甘筍粒、秋葵、雞脾肉、意粉、BB芝士、牛奶

  • 忌廉蘑菇湯

    忌廉蘑菇湯

    EATATHOME_食・家

    只要家中有攪拌器，只需半小時就可輕鬆做到了。

    材料：蘑菇, 切片、洋蔥, 切碎、蒜頭, 切碎、雞湯、忌廉、牛油、干邑（可省去）

  • 芝士焗大蘑菇

    芝士焗大蘑菇

    josearfung

    宜家係街市成日都見到一大包既大蘑菇, 而且價錢都好平下最平我見過$10一包都有...用來焗就最岩...

    材料：三色椒、洋蔥、大蘑菇、芝士絲

  • 輕食素麵

    輕食素麵

    卷一廚房

    輕食主義發源於日本, 指清淡爽口的鮮食概念, 特指那些分量少而容易吃飽的食物。然後蔓延到中國台灣...

    材料：伊麵 1包、蘑菇 隨意、白菜仔 隨意、粟米粒 隨意、蒜蓉 1茶匙、辣椒醬 1茶匙

  • 忌廉蘑菇意粉

    忌廉蘑菇意粉

    EATATHOME_食・家

    有些東西像是很久以前已經懂了，一直沿用舊有的方法，雖然有時自覺未做到最好，但因為習慣所以沒有反思...

    材料：蘑菇，切片、雞脾菇，切粒、蒜頭，切碎、意粉、Parsley 番茜，切碎、鮮忌廉、巴馬臣芝士...

  • 蕃茄蘑菇燴天使麵

    蕃茄蘑菇燴天使麵

    卷一廚房

    相信大家多少都有聽說吃蕃茄的好處，因為蕃茄中含有 13種維他命及17種礦物質，更含有大量的蕃茄紅...

    材料：蕃茄2個 (切粒)、洋葱 1個 (切粒)、蘑菇 隨意(切粒)、上湯 適量、天使麵 1/3包

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