辣肉腸焗大蘑菇 2015 年 08 月 12 日發佈 Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔 列印 0 1 3442 請稍等. 請稍等. 我經常都會整，因為方法簡單又好味，配一個意粉簡簡單單就完成一個晚餐！ 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 大蘑菇 3隻 (用濕布抹乾淨 洋葱 半個 蒜蓉 1粒 辣肉腸 半條 Mozzarella cheese 隨意 黑椒 少許 11)預熱焗爐180度 2) 熱鑊落油，將洋葱炒香，加入辣肉腸/煙肉，炒至金黃，下蒜蓉，炒勻 3) 將已炒好配料，放上菇面，灑上mozzarella cheese 4) 將大蘑菇放入焗爐10分鐘 TIPS 大蘑菇不要用水沖洗，因為會沖走菇味，仲會令煮大磨菇既期間不斷出水
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