木耳 食譜909篇

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木耳

木耳味道鮮美，可葷可素，能益氣活血，防治缺鐵性貧血；可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發；還能潤腸滑道，對高血壓患者也有一定的幫助。涼拌木耳、木耳炒肉、粉絲蒸絲瓜木耳都是養生人士的最佳選擇。

  • 【藥膳花膠醉雞煲】做埋火鍋湯底都仲得！

    【藥膳花膠醉雞煲】做埋火鍋湯底都仲得！ 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    話說上星期去咗北角渣華道街市食一間大排檔叫店小二，叫咗個醉雞煲發覺好好食，所以偷師做個做法同大家...

    材料：紅棗、杞子、薑汁、雞湯、水、葱、雙蒸酒、雞、鷄腎、雞子、花膠、雲耳、鮮淮山、生粉、鹽、白胡...

  • 銀耳紅棗蓮子湯

    銀耳紅棗蓮子湯

    廚房女漢子Ritas

    經典美顏養容補膠原蛋白的甜湯，其實非常容易煮，搭配了不易升血醣的棕櫚糖，風味也很好喔～ 也歡...

    材料：白木耳、鮮蓮子、紅棗、枸杞、棕櫚糖或冰糖

  • 雲耳蝦米蒸肉餅

    雲耳蝦米蒸肉餅 影片

    家樂牌

    覺得醃肉要放太多調味料好麻煩？不如試下用埋家樂牌全新純鮮雞粉啦😘，佢選用無添加激素飼養靚雞#，無...

    材料：免治豬肉、雲耳、蝦米、家樂牌純鮮雞粉、砂糖、家樂牌鷹粟粉、蔥粒

  • 順德拆魚羹

    順德拆魚羹

    Carline Ki

    拆魚羹是顺德一道傳統的家常菜之一，味道芳香濃郁，營養豐富又美味，極適合老少咸宜的湯羹。

    材料：皖魚肉、紅蘿蔔絲、木耳、腐皮、蛋、陳皮切絲、勝瓜切絲、薑切絲、冬菇切絲、青葱切絲

  • 冬菇瑤柱海參羹

    冬菇瑤柱海參羹

    蜜薯薯

    秋風起，乾燥天氣極須要吃暖身羹丶湯類滋養身體。蛇羹大概有很多人不敢吃那改用海參便可以老少咸宜廣為...

    材料：已發海參切絲、火腿絲、冬菇絲、瑤柱絲、雲腿、木耳絲、薑絲、陳皮絲、清雞湯、水、瘦肉絲、中芹...

  • 蝦乾雲耳馬蹄蒸肉餅

    蝦乾雲耳馬蹄蒸肉餅

    CynthiaのLove Baking

    蒸肉餅相信很多大人小朋友都喜歡，蝦乾雲耳馬蹄蒸肉餅就是家人喜愛其中一款，健康有益，你喜歡嗎😘 ...

    材料：梅頭免治豬肉、蝦乾、雲耳、馬蹄、糖、油、粟粉、胡椒粉、鹽、生抽、水

  • 豬肉白菜卷

    豬肉白菜卷 影片

    Viet Huong越香魚露

    平時出街食飯多數都多肉少菜，返到自己喺屋企煮，就緊係整返個清清地又有新意嘅家常小菜！魚露聽就聽得...

    材料：免治豬肉、
西芹、蒜頭、
甘荀、黑木耳、大白菜葉、越香「飛獅富國」魚露、麻油、米酒、粟粉、...

  • 蠔皇鮮竹卷

    蠔皇鮮竹卷

    MP廚房

    去茶樓經常食到嘅蠔皇鮮竹卷，其實係屋企煮都十分簡便，內裡饀料可隨個人口味而轉變，今次我就煮一個素...

    材料：腐皮、沙葛、甘荀、冬菇、木耳、薑片、蠔油、醬油、雞粉、糖、麻油、胡椒粉、生粉、水、蠔油、醬...

  • 荷葉煮雞

    荷葉煮雞

    Carline Ki

    以荷葉將雞塊包裹著去蒸煮，可將荷葉的清香氣味滲透入雞塊，散發出獨特的甘香，加上冬菇和紅棗有補身益...

    材料：邊鮮雞、乾荷葉、金華火腿、蒜蓉、生抽、鹽、糖、胡椒粉、麻油、雞粉、生粉

  • 芝麻葉煎餅 깻잎전

    芝麻葉煎餅 깻잎전

    EATATHOME_食・家

    個人專頁： https://www.instagram.com/eatathomehk ...

    材料：芝麻葉（用剪刀剪去葉莖）、豬絞肉、洋葱、甘筍（大約40克）、京葱（大約25克）、豆腐、乾冬...

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