青瓜 食譜1,031篇

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青瓜

青瓜也叫黃瓜，是夏季當季瓜果之一，不管是生吃還是熟吃都清甜爽脆，夏季更有消暑降溫的功效。青瓜除了有美容護膚的作用，還有清口氣益腎臟、排毒防便秘、降膽固醇補充維C等功效。

  • 韓式拌飯 Bibimbap

    韓式拌飯 Bibimbap

    MrsPsKitchen

    非常受歡迎的韓式拌飯 ，傳統是用石鍋盛飯，底部有香脆的飯焦。在家雖然沒有韓式石鍋，但將不同的材料...

    材料：牛肉、紅蘿蔔、青瓜、菠菜、芽菜、雞蛋、白飯

  • 韓式辣拌麵 비빔국수

    韓式辣拌麵 비빔국수

    EATATHOME_食・家

    辣拌麵是韓國人的家常菜，記得第一套追看的韓劇，劇中男主角在失意的時候，說着媽媽做的拌麵最好吃，可...

    材料：韓式素麵、熟蛋、青瓜（小）、泡菜、紫菜，用手弄碎、蔥，切粒、韓式辣醬、白醋、梅子糖漿（可用...

  • 涼拌和風黃瓜牛肉捲

    涼拌和風黃瓜牛肉捲

    Jacky Chen

    清爽開胃小菜

    材料：小黃瓜、牛肉片、金針菇、醬油、味醂、花椒油、胡椒粉、薑蒜泥、和風芝麻醬

  • 麻辣水煮魚片

    麻辣水煮魚片

    Jessie Jing

    香 辣 麻 開胃

    材料：辣椒干 麻辣火鍋底料一包、大魚或桂花魚(依個人喜好)、秀珍菇、大豆芽、木耳、青瓜、花椒、...

  • 麻辣拌肉

    麻辣拌肉

    男人廚房

    麻辣饕子用了近60種的天然香料製作而成，利用它來拌肉不但香氣厚實、辣度溫和，再搭配Q彈的蒟蒻與爽...

    材料：豬五花肉片、小黃瓜、蒟蒻片、香菜、花生、悠勝地麻辣饕子、醬油0.5大匙、蠔油

  • 溏心蛋蔥油拌雞絲

    溏心蛋蔥油拌雞絲

    冰冰廚房

    搞搞新意思，用蔥油醬代替麻醬去拌雞絲，更有港式風味！ 整蔥油醬最重要一定係靚油！百分百本地製造...

    材料：蔥、薑、食油、雞柳、青瓜、雞蛋、花雕酒、雞粉、鹽、胡椒粉、麻油

  • 豆豉黃瓜

    豆豉黃瓜

    ximending

    黃瓜配豆豉,這樣也不錯!豆豉發酵風味與味霖的甜味提黃瓜鮮味.雖然黃瓜熟,但留著脆脆口感像涼拌啊~...

    材料：小黃瓜、蒜碎、辣椒、昆布柴魚高湯、昆布乾片、鹽、豆豉、酒、味霖、白米醋

  • 黑木耳小黃瓜萵苣沙拉．柯媽媽の植物燕窩

    黑木耳小黃瓜萵苣沙拉．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    想要吃點蔬食，除了上餐館一途，在家自己動手料理也是個不錯的選項，像這道「黑木耳小黃瓜萵苣沙拉」，...

    材料：黑木耳QQ圓(抹茶)、小黃瓜、萵苣、奇異果、蘋果醋、檸檬汁、橄欖油、黑胡椒粒、羅勒葉

  • 意粉壽司【親子料理】

    意粉壽司【親子料理】

    Sasa自家煮意

    最近囡囡問我意粉可唔可以加入紫菜，之後卷成壽司的形狀？媽咪我即刻在腦海中拼圖，之後同囡囡話可以哦...

    材料：戴維娜意大利粉、壽司紫菜、即食蟹柳、即食蟹籽、青瓜

  • 鮮百合竹笙炒青瓜

    鮮百合竹笙炒青瓜 影片

    鐵朗

    整左碟冇肉但爽甜脆嘅餸 😁😁😁

    材料：鮮百合、竹笙、青瓜、蒜頭、乾蔥、薑、雞粉、糖、麻油、生粉水

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