韓式辣拌麵 비빔국수
2017 年 10 月 25 日發佈 EATATHOME_食・家
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辣拌麵是韓國人的家常菜，記得第一套追看的韓劇，劇中男主角在失意的時候，說着媽媽做的拌麵最好吃，可見拌麵是韓國人心靈慰籍的食物。
平日放工回家，也希望為自己準備晚餐，從中得到休息, 令我好好的從日間的工作過渡到晚上屬於自己的時間，更可以工作後吃着自己滿意的食物。
大家也多在家煮，籍此也為生活減減壓吧！
更多詳情：https://www.facebook.com/EAT-AT-HOME-%E9%A3%9F%E5%AE%B6-678992482201092/
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1青瓜及泡菜切幼絲 -
2準備拌麵醬 － 在一個小碗內，放入蔥，韓式辣醬，加入白醋及梅子糖漿，芝麻拌勻，備用 -
3煮麵 －在一鍋大滾水中，放入素麵，煮4-5分鐘，撈起，放入冷水中，撈起放入筲箕瀝乾水 -
4上碟 － 在碗內，放入素麵，拌麵醬，青瓜，紫菜，熟蛋，可拌勻享用
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