意粉壽司【親子料理】
最近囡囡問我意粉可唔可以加入紫菜，之後卷成壽司的形狀？媽咪我即刻在腦海中拼圖，之後同囡囡話可以哦！趁住空閑，用佐戴維娜意大利粉代替珍珠米同囡囡在家整意粉壽司做Lunch Box！
用戴維娜意大利粉, 係因為佢質素好好, 唔會煮爛晒, 黐埋一'著'. 所以, 卷完之後, 仲見一條條意粉好靓. 此做法簡單易明，小朋友可以帮手之於，母女仲可以增進感情！
值得一提的係： 現在超市做緊優惠， 1包500克重的戴維娜意大利粉價錢先至係12.9咋，我自己又入多幾包做後備！
用戴維娜意大利粉, 係因為佢質素好好, 唔會煮爛晒, 黐埋一'著'. 所以, 卷完之後, 仲見一條條意粉好靓. 此做法簡單易明，小朋友可以帮手之於，母女仲可以增進感情！
值得一提的係： 現在超市做緊優惠， 1包500克重的戴維娜意大利粉價錢先至係12.9咋，我自己又入多幾包做後備！
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1材料
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2鍋中加入大量清水，煮滾加入1茶匙粗鹽，落100克戴維娜意大利粉，大火煮8分鐘（間中要用筷子攪勻）
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3撈起用凍開水過冷河，再瀝乾水，待凉
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4青瓜洗淨切半去籽再切長條，鍋加入水煮滾，倒入青瓜條煮1分鐘，瀝乾水
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5戴維娜意大利粉和青瓜條處理好了
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6將壽司紫菜鋪在壽司竹卷上，囡囡代勞將都好的意粉平均鋪在紫菜上，擺入即食蟹柳、青瓜條，用壽司竹卷卷起定型
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7用同一方法將壽司紫菜鋪在壽司竹卷上，囡囡代勞將都好的意粉平均鋪在紫菜上，鋪入適量蟹籽於全部意粉上，用壽司竹卷卷起定型
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8卷起定型，此份量可做到3條意粉壽司
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9將刀抹上一層食用油（防止粘刀）、切件擺碟
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10囡囡話要將意粉壽司裝入盒中做Lunch Box，話食得會更滋味
TIPS
1.戴維娜意大利粉煮至熟有彈性就要撈起；2.配料方面可以根據自己喜好而改變；
3.因為即食蟹柳和蟹籽買返來已經有調味，所以直接食意粉壽司已經好夠味；
4.增添少許壽司醬油，可以更加提升味蕾；
5.意粉一定要瀝乾水先可以鋪在紫菜上
3.因為即食蟹柳和蟹籽買返來已經有調味，所以直接食意粉壽司已經好夠味；
4.增添少許壽司醬油，可以更加提升味蕾；
5.意粉一定要瀝乾水先可以鋪在紫菜上
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