青瓜 食譜1,031篇

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青瓜

青瓜也叫黃瓜，是夏季當季瓜果之一，不管是生吃還是熟吃都清甜爽脆，夏季更有消暑降溫的功效。青瓜除了有美容護膚的作用，還有清口氣益腎臟、排毒防便秘、降膽固醇補充維C等功效。

  • 麻辣青瓜薯粉（冷盤）

    麻辣青瓜薯粉（冷盤）

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    天氣熱熱地預備一些冷盤可幫助醒胃。我的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 https...

    材料：有機青瓜、［青瓜醃料］蒜頭、［青瓜醃料］壽司醋、［青瓜醃料］糖、［青瓜醃料］魚露、［青瓜醃...

  • 日式拌小黃瓜

    日式拌小黃瓜

    ximending

    炎熱夏天想吃拌黃瓜.清爽開胃啊^^ *可加煮完昆布柴魚高湯的昆布片. 昆布柴魚高湯作...

    材料：小黃瓜、鹽、日式甜醋、紅蔥頭碎、辣椒、糖、白米醋

  • 雪糕冷麵

    雪糕冷麵

    Cook1Cook

    即食麵可以咁樣食，簡單快速，省時省力，最適合午餐食用了，清爽開胃不油膩，加上冰冰涼涼的雪糕，讓你...

    材料：即食麵、青瓜絲、火腿絲、紅蘿蔔絲、花生雪糕、芝麻、白醋、豉油、糖、麻油

  • 涼拌雞絲小黃瓜 (影音食譜)

    涼拌雞絲小黃瓜 (影音食譜) 影片

    男人廚房

    炎炎夏日快點學些涼拌菜，這樣就不用煩惱吃不下飯了~ - 影音食譜：https://you...

    材料：雞胸肉、小黃瓜、蔥花、海鹽、砂糖、黑胡椒、沙拉油

  • 【影片】越南米紙卷【老娘的草根飯堂】

    【影片】越南米紙卷【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    我的夏天限定 不太需要開火，又要用煎炸 簡單又涼爽的菜！ 材料也可按自己嗜好改動的！ 快...

    材料：米紙、鮮蝦、芒果、小青瓜、甘筍、米粉、薄荷葉 (不嗜可略)、九層塔 (不嗜可略)、魚露、青...

  • 越南粉卷

    越南粉卷

    Carline Ki

    我好喜歡吃東南亞不同風味的小食，尤其是越南粉卷。如果加上九層塔和薄荷葉一起吃，及蘸些甜酸魚露汁，...

    材料：越南米紙、蝦仁、紅辣椒，切碎、青檸榨汁或白醋3湯匙、蒜頭，切碎、魚露

  • 韓式薯仔沙律

    韓式薯仔沙律

    MrsPsKitchen

    夏天到，最好就係食沙律！材料豐富，清涼開胃！這個韓式薯仔沙律，將薯仔壓成薯蓉般，幼滑又好味！做配...

    材料：馬鈴薯、紅蘿蔔、青瓜、雞蛋、火腿／蟹柳、沙律醬、糖

  • 山東手撕雞

    山東手撕雞

    subina

    天氣太熱，整返個酸酸地既冷盤 歡迎到訪我的Facebook Page看更多食譜^.^ ...

    材料：雞脾、青瓜、糖、胡椒粉、生抽、老抽、油、薑、蔥、花椒、八角、蒸雞汁、黑醋、白醋、生抽、糖、...

  • 秘製蒜泥白肉

    秘製蒜泥白肉

    May May

    秘製醬汁實在太好味，我家豬哥食唔停口，一定要公諸同好⋯⋯實行以食會友！ ^~^ 多謝大家加友！ ...

    材料：腩肉、青瓜、薑、葱、米酒、米醋、醬汁、蒜蓉、醬油膏、黑醋、水、花椒油、紅辣椒、生抽、糖、元...

  • 日式咖哩飯(角落生物)

    日式咖哩飯(角落生物)

    皇帝囡媽媽

    日式咖哩通常不辣，還帶點甜甜的味道，最適合小朋友，再加上近排大熱的角落生物造型，卡娃兒呢~ 大...

    材料：日式咖哩樽、甘筍、洋葱、豬頸肉、薯仔、薯餅、青瓜、黃薑粉

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