蓮藕微甜清脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高。蓮藕有清熱涼血、健脾開胃、益血生肌、止血散瘀等功效。蓮藕也是婦孺孩童、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。俗話說,秋藕最養人,秋天也是蓮藕大量上市之季。
留意蓮藕唔好切得太薄, 因為好容易炒到爛哂! 呢款小炒煮出嚟味道好好, 送飯一流呀!!
材料:豬頸肉 (薄片)、蓮藕 (切片)、蔥 (切段)、木耳 (浸軟切絲)、辣椒 (切段)、蒜蓉、...
想飲下濃d既湯就會諗起呢款,節瓜正氣蓮藕又可以補補血消除疲勞,所以間吾中煲下湯飲身體都好d健康d...
材料:節瓜、蓮藕、瑤柱、章魚、紅蘿蔔、粟米、豬展骨、蜜棗、綠豆、水
沒有更多內容