筍是竹子初從土裡長出的嫩芽,常見的竹筍有,春筍、冬筍、蘆筍等。竹筍被譽為“人體的清道夫”,具有開胃健脾、降三高、通腸排便的作用,竹筍可煲湯、炒菜、還能煲粥、做成筍乾、筍絲等。
卷一廚房
魷魚的營養價值非常高,其豐富含蛋白質、鈣、維生素B1等多種人体所需的營養成分。此外,脂肪含量極低...
材料:急凍魷魚筒、冷飯、冷飯配料: 蒜蓉, 蕃茄, 西芹, 甘筍
maylichen
炎炎夏日~不可少的涼拌菜~蘆筍含有豐富的葉酸~多多食用有益健康喔~只要川燙後冰鎮加上淬釀鰹魚露~...
材料:蘆筍、柴魚、淬釀鰹魚露
Selina Wu
料理魚的手法很多種,我選擇最單純的,讓家裡充滿了香氣,聞就知道是煎魚的味道,對我來說很熟悉,彷彿...
材料:黑鮪魚、甜豆、小蕃茄、紅蘿蔔、萵苣、玉米筍
雲端小廚
有時候不想吃甜味的日式煎蛋卷, 就會做沒有下糖的, 再加了些蔬菜, 又多一個選擇喇。 ...
材料:雞蛋、甘筍粒、蔥粒
全民皆吃得有營, 人體每日能夠吸收五種不同顏色食材, 便可養生保健, 養成不偏食習慣,簡單食材隨...
材料:豬扒(視乎大小)、洋葱、靑瓜、票米粒、西芹、甘筍、蕃茄、咖喱醬、滾水、香草
塔咪的生活狂想曲
有"美人腿"之稱的茭白筍鮮嫩多汁,飽含90%的水分又富含大量的維生素,是許多人喜歡的蔬食~ 翻...
材料:茭白筍、薑、辣椒、淬釀醬油露、米酒、香菇素蠔油、胡麻油、水、糖、九層塔葉、白胡椒粉
hanaskitchen
ドライカレー這道也是在日本家庭中很常做的一道咖哩 有任何不明白的地方,歡迎到我的痞客幫或我的f...
材料:絞肉、熟竹筍、洋蔥、紅蘿蔔、咖哩塊、醬油、酒、水
QQ廚房
不知各位是否知道,玉米筍就是玉米小的時候(baby)呢?哈哈..之前聽一位朋友說過..因為她的婆...
材料:玉米筍、黑芝麻、蜂蜜芥茉醬、椰子油
飛利浦健康氣炸鍋依據食材的屬性設計烹調氣炸時間,分別氣炸調理,減少油煙,讓肉類與鮮蔬保有原味的鮮...
材料:霜降豬肉片、蘆筍、鮮香菇、彩椒、蒜片、鹽、義大利香料、白胡椒粉、香油、素蠔油膏
桂竹筍的季節!!清明節過後就是桂竹筍的產季~當季的好滋味~煮湯~紅燒都好吃喔~
材料:新鮮桂竹筍、福菜乾、雞高湯或豬大骨
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