筍 食譜916篇

  1. 全部分類
  2. 蔬菜
  3. 根莖類
  4. 筍
筍

筍是竹子初從土裡長出的嫩芽，常見的竹筍有，春筍、冬筍、蘆筍等。竹筍被譽為“人體的清道夫”，具有開胃健脾、降三高、通腸排便的作用，竹筍可煲湯、炒菜、還能煲粥、做成筍乾、筍絲等。

  • 紅燒肉拉麵

    紅燒肉拉麵

    Selina Wu

    什麼樣的料理會讓你回味？是華麗的菜色或是隨機變化出來的湯麵？應該是各有特色，不過總得惟有樸實的味...

    材料：紅燒肉、梅乾菜、高麗菜、紅蘿蔔、小黃瓜、小豆苗、玉米筍、蛋、蔥、海苔、高湯、拉麵、鹽

  • 蒜香雞絲伴露筍

    蒜香雞絲伴露筍

    黃師奶廚藝小百科

    黃師奶有日同黃先生行街街~有人話要買PACK雞絲食~OKOK~~咁又買咗返家~唸咗一陣~都唔知想...

    材料：雞絲、蒜茸、露筍、雞肉醃料: 生抽、雞肉醃料: 糖、雞肉醃料: 胡椒粉、雞肉醃料: 麻油...

  • 時蔬藥膳羊肉麵

    時蔬藥膳羊肉麵

    Selina Wu

    適合簡單、輕鬆煮，翻出家裡頭櫃子裡的備量，速食包的運用也是很方便，再看看冰箱有什麼蔬菜，互相搭配...

    材料：羊肉片、青江菜、玉米筍、紅蘿蔔、小蕃茄、藥膳速食麵、醬油、米酒、糖、太白粉

  • ♥憶柔蔬食♥如何煮出鮮嫩綠竹筍?

    ♥憶柔蔬食♥如何煮出鮮嫩綠竹筍?

    憶柔蔬食料理

    夏天是綠竹筍盛產的季節，除了冷筍沙拉，試試這美味又營養的新滋味，日式味噌醬帶出食材本身鮮美原味，...

    材料：水、綠竹筍、米、碎芝麻（可以自己磨)、味噌、味霖

  • 香煎牛翼板佐蒜香紅酒醬

    香煎牛翼板佐蒜香紅酒醬

    Selina Wu

    牛肉有很多種，但是平價牛肉也可以吃到好口感唷！

    材料：牛翼板、小蕃茄、紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥、蒜、蘆筍、海鹽、黑胡椒、橄欖油、蒜香紅酒醬

  • ♥憶柔蔬食♥月桃葉包粽子

    ♥憶柔蔬食♥月桃葉包粽子

    憶柔蔬食料理

    月桃葉寬長的葉片具有特殊的香氣，以炒米和內餡作成粽料，外包月桃葉下水煮，月桃葉經水煮傳來陣陣濃郁...

    材料：月桃葉、粽繩、糯米、雜糧米、油.鹽.素肉滷汁、素肉(皮絲)、豆干、蘿蔔乾、素火腿、乾香菇泡...

  • 義式烤盤之黑鼎版

    義式烤盤之黑鼎版

    Selina Wu

    我喜歡烤箱料理，不管是全套還半套，也就是說先煎後烤，還是直接烤，這兩種我都喜歡。這道就是烤箱料理...

    材料：去骨雞腿、德式香腸、甜豆、筊白筍、紅椒、黃椒、鹽、黑胡椒、橄欖油、迷迭香

  • 蜜汁烤雞XO醬拌麵

    蜜汁烤雞XO醬拌麵

    Selina Wu

    XO醬是我覺得很好用的醬料，除了拌飯、拌麵，甚至可以拿來炒菜，今天就拿來拌麵，搭配烤雞翅，又是一...

    材料：三節翅、青江菜、玉米筍、蒜、薑、蔥、麵條、XO醬、柴魚醬油、白胡椒粉、鹽、蜂蜜、蕃茄醬、蠔...

  • 時蔬白醬焗扇貝

    時蔬白醬焗扇貝

    Selina Wu

    喜歡吃焗烤的朋友們，今天上的是你們的菜，讓你們整天都充滿活力唷！ 肥美的扇貝淋上濃郁的白醬...

    材料：扇貝、紅蘿蔔、玉米筍、起司絲、蒜、白醬、鹽、黑胡椒粉、奶油

  • 美國香草豬肉丸 配蕃茄什菜 螺絲粉

    美國香草豬肉丸 配蕃茄什菜 螺絲粉

    卷一廚房

    美國香草豬肉丸有別於一般肉丸,其肉質爽口彈牙, 配合淡淡香草味, 回味無窮.

    材料：螺絲粉、美國香草豬肉丸、蕃茄濃湯、節瓜、洋葱、金筍

沒有更多內容

品牌專區更多

熱門分類

最近看過的分類

請登入後查看,登入