• 煮頁
  • 找食譜
  • 熱門食譜
  • 找分類
  • 品牌專區
  • 商店
  • 影片專區
  • 烹飪班
  • 專題文章
  • Cook分任務
  • 關於我們
  • 發表食譜
  • 發表文章
  • 登入
  • 註冊
Cook1Cook Logo
發表食譜 發表文章
熱門搜尋 羅漢果水 西洋菜湯 蒸蛋 豆腐 蓮藕湯 蕃茄薯仔湯 五指毛桃 雞翼 南瓜 牛油果

香煎牛翼板佐蒜香紅酒醬

2014 年 05 月 23 日發佈 Selina Wu 列印
香煎牛翼板佐蒜香紅酒醬
  • 0
  • 0
  • 989
請稍等. 請稍等.
牛肉有很多種,但是平價牛肉也可以吃到好口感唷!

食材 (1-2人) 1小時內

    • 食材
    • 牛翼板 1塊
    • 小蕃茄 1個
    • 紅蘿蔔 少許
    • 西洋芹 少許
    • 洋蔥 1/4個
    • 蒜 1個
    • 蘆筍 2根
    • 海鹽 適量
    • 黑胡椒 適量
    • 橄欖油 適量
    • 蒜香紅酒醬 適量
  • 1蕃茄對切、紅蘿蔔切橄欖型及末、西洋芹切末、洋蔥切末、蒜平切開、牛肉洗淨備用。
  • 2牛肉以鹽、黑胡椒、橄欖油及少量的西洋芹末、洋蔥末、紅蘿蔔末醃約2小時。
  • 3熱鍋將作法2牛肉煎至喜愛之熟度,盛起備用。
  • 4小蕃茄及蒜加上少許鹽、黑胡椒粉及橄欖油備用。
  • 5烤箱熱約5分鐘,放入作法4烤熟。
  • 6起鍋川燙紅蘿蔔、蘆筍,待熟成撈起備用。
  • 7將作法3切片,擺上作法6、7,淋上蒜香紅酒醬即可。
TIPS
※翼板肉組織較粗,不建議煎太熟。

543小廚Selina的美味料理

https://www.facebook.com/groups/287246368010780/

Selina的料理繪本

http://selina813.pixnet.net/blog

Tags:

  • 煎
  • 牛
  • 紅酒
  • 洋蔥
  • 海鹽
  • 紅蘿蔔
  • 蘆筍
  • 香煎
  • 蒜香
  • 黑胡椒
  • 橄欖油

有 0 人交功課

上傳照片

推薦資訊

討論 暫時沒有留言。

對食譜有問題請留言,煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入
看更多留言
Selina Wu
殿堂廚師
  • 食譜 130
  • 文章 0
  • 粉絲 874
請稍等.

品牌專區更多

  • 原味戚風蛋糕
    Toshiba HK
    Toshiba HK
    原味戚風蛋糕
  • 廣島蠔蟹籽煲仔飯
    Philips Home Living生活管家
    Philips Home Living生活管家
    廣島蠔蟹籽煲仔飯
  • 湯飯之選|冬瓜咸蛋滾瘦肉湯 Winter rmelon, salted egg and lean pork soup
    Cook1Cook
    Cook1Cook
    湯飯之選|冬瓜咸蛋滾瘦肉湯 Winter rmelon, salted egg and lean pork soup

相關食譜

  • 香煎牛翼板佐黑胡椒醬

    香煎牛翼板佐黑胡椒醬

    by Selina Wu
  • 油封海鱸香煎洋蔥蘆筍佐南瓜泥

    油封海鱸香煎洋蔥蘆筍佐南瓜泥

    by vickeywei
  • 果醬料理-香煎鮭魚佐椪柑白酒醬

    果醬料理-香煎鮭魚佐椪柑白酒醬

    by 格外農品
  • 西式主菜🥘紅酒燉牛肉

    西式主菜🥘紅酒燉牛肉

    by janicocokitchen
  • 紅酒炆牛展

    紅酒炆牛展

    by 肥野廚房

相關文章

  • 今晚食乜餸 | 三餸一湯  香甜蘿蔔炆排骨 瑤柱絲涼拌雞脾菇 香煎芝心牛肉薯餅 螺片海參滋潤靚湯

    今晚食乜餸 | 三餸一湯 香甜蘿蔔炆排骨 瑤柱絲涼拌雞脾菇 香煎芝心牛肉薯餅 螺片海參滋潤靚湯

  • 今晚食乜餸|三餸一湯 蝦仁西芹炒鮮百合 蘿蔔芹菜沙鯭煲 香煎粟米肉餅 粟米紅蘿蔔淮山螺頭湯

    今晚食乜餸|三餸一湯 蝦仁西芹炒鮮百合 蘿蔔芹菜沙鯭煲 香煎粟米肉餅 粟米紅蘿蔔淮山螺頭湯

  • 今晚食乜餸|三餸一湯 上湯瑤柱扒豆苗 薯絲餅 紅酒燴牛筋牛肋條 蘋果栗子紅蘿蔔蜜棗湯

    今晚食乜餸|三餸一湯 上湯瑤柱扒豆苗 薯絲餅 紅酒燴牛筋牛肋條 蘋果栗子紅蘿蔔蜜棗湯

  • 今晚食乜餸 | 三餸一湯  金銀蛋浸紅莧菜 蕃茄香煎紅衫魚 咸菜炆豬腩肉 紅蘿蔔蓮藕湯

    今晚食乜餸 | 三餸一湯 金銀蛋浸紅莧菜 蕃茄香煎紅衫魚 咸菜炆豬腩肉 紅蘿蔔蓮藕湯

  • 今晚食乜餸 | 三餸一湯  香煎泰式牛仔骨 西京燒銀鱈魚 清炒皇帝菜 雪耳蟲草花百合湯

    今晚食乜餸 | 三餸一湯 香煎泰式牛仔骨 西京燒銀鱈魚 清炒皇帝菜 雪耳蟲草花百合湯

熱門Tags

  • 芝士
  • 甜
  • 蕃茄
  • 簡易
  • 燉
  • 檸檬
  • 蘿蔔
  • 泰式
  • 蘋果
  • 芒果
  • 最新
  • 酸
  • 豉油
  • 木耳
  • 蜂蜜
  • 白飯

交功課

0%

食譜留言

Cook1Cook Logo Email Address:

時令食材 / 全部

  • 祛濕湯
  • 魚
  • 菌菇類
  • 春季滋養
  • 祛濕/消腫/減肥
  • 蕃茄
  • 排骨
  • 熬夜/失眠/上火/清熱
  • 韭菜
  • 雞翼
  • 青瓜
  • 提高免疫力/記憶力/抵抗力
一起分享烹飪心得,令你愛上料理!
立即下載,隨時隨地學煮餸!

2023 © Cook1cook.com All Rights Reserved.程式耗時:0.3446
聯絡我們 | 私隱條例 | 使用條款 | 訂貨及送貨安排