義式烤盤之黑鼎版
我喜歡烤箱料理,不管是全套還半套,也就是說先煎後烤,還是直接烤,這兩種我都喜歡。這道就是烤箱料理,可以隨心所欲放上喜愛的蔬菜,或者是冰箱裡有什麼放什麼,輕鬆就可以上菜。
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1雞腿、香腸及紅黃椒切塊,筊白筍切滾刀、迷迭香取針葉、甜豆洗淨備用。
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2將所有食材以鹽、黑胡椒略醃,再以橄欖油拌合。
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3取黑鼎20公分燉鍋,將所有食材放上。
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4烤箱預熱5分鐘,烤約20-25分即可。
TIPS
543小廚Selina的美味料理
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