★迷迭香烤雞腿★ 2014 年 08 月 09 日發佈 Ann Kok 列印 67 101 25287 請稍等. 請稍等. 無需烘烤整隻雞,原來一個人的晚餐也可以好豐富~ 又香又好吃的迷迭香烤雞腿! 保證吃了還想再吃~不愛蒜頭的也會愛上吃蒜頭! 簡單好做歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638 食材 (1-2人) 1小時內 食材 雞全腿 1隻 迷迭香《罐裝》 1小匙 蒜蓉 1匙 黑胡椒 1匙 鹽巴 少許 橄欖油 1匙 1預備食材; 雞全腿;1只 迷迭香;1小匙 蒜蓉;1匙 黑胡椒;1匙 鹽巴;少 橄欖油;1匙 2將雞腿洗淨在底部劃三刀,將多餘的油脂去掉,瀝幹水分。 3將所以材料倒入雞腿腌製2小時。 4取出錫箔紙1張將雞腿包好,送進預熱烤箱200度20分鐘。《用意是要讓肉質鎖住水分,不讓肉質乾燥。》 520分鐘后取出將錫箔紙打開,繼續送進200度烤箱烤至30分鐘。
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