★黑胡椒烤雞腿★
烘烤20分鐘讓肉質鎖住水分，再進烤箱35分鐘。取出時肉質鮮甜~
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1將雞腿洗淨，雞腿下面一刀，加入鹽巴和黑胡椒腌製1小時以上。
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2取出錫箔紙把雞腿包好。
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3預熱烤箱200度，烤20分鐘待肉質鎖住雞肉水份，取出將錫箔紙攤開折成四方碗型。
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4然後再送進預熱200度的烤箱烘烤35分鐘或至熟即可。
TIPS
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