【南乳烤雞腿】

2014 年 11 月 17 日發佈 Ann Kok 列印
【南乳烤雞腿】
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請稍等.
南乳又稱為紅腐乳，無論炒菜醃肉都是最佳的選擇。。
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

食材 （3-4人） 1小時內

    • 食材
    • 雞全腿 2隻
    • 南乳【紅腐乳】 1塊
    • 南乳汁【紅腐乳汁】 1大匙
    • 紹興酒 1匙
    • 素食蠔油 1匙
    • 淡醬油 1匙
    • 胡椒粉 1小匙
    • 食油 1匙
  • step1: 將雞腿洗淨，去掉多餘的油脂。 將所有材料加入雞腿，置冰箱醃製4小時以上，或隔夜。
    1將雞腿洗淨，去掉多餘的油脂。 將所有材料加入雞腿，置冰箱醃製4小時以上，或隔夜。
  • step2: 取出醃製好的雞腿，退冷30分鐘。
    2取出醃製好的雞腿，退冷30分鐘。
  • 3預熱烤箱190度，把醃製好的雞腿送進烤箱。上下火烘烤50分鐘左右或至熟即可。
TIPS
溫馨提示，每烤25分鐘取出，刷上烤盤上的醬汁在雞皮上，再送進烤箱烘烤至熟即可。
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玲姐这次又带着深受大众喜爱的食谱出现。其实玲姐不大会煮饭，感恩所有无私的分享，让我获益良多。感恩
洪丽玲

玲姐这次又带着深受大众喜爱的食谱出现。其实玲姐不大会煮饭，感恩所有无私的分享，让我获益良多。感恩

为什么没有放糖，但会甜？ 又甜又香，好吃，谢谢分享。
Shinshin

为什么没有放糖，但会甜？ 又甜又香，好吃，谢谢分享。

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討論 共 1 個回覆，最新回覆於 11 年前。

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Leou Chun
Leou Chun
好吃 谢分享
於 11 年前
Ann Kok
殿堂廚師

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