鮮蔬沙拉棒
誰說桂冠沙拉只能配涼筍？天氣漸熱，想要優雅下廚又兼顧健康窈窕，蔬菜沙拉棒是很好的選擇，切成條狀的蔬菜棒冰鎮之後，用冰箱裡的常備食材胡麻油以及桂冠沙拉以1:1的方式調合做成開胃的日式胡麻沙拉醬沾著吃，一不小心一整杯沙拉棒就被吃光光了呢！
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1備料：洗淨所有蔬菜；小黃瓜切長條去籽；紅蘿蔔去皮切長條；西洋芹切長條；蘆筍刨去末端粗皮與玉米筍一起放入滾水中汆燙一下 -
2將全部蔬菜棒放入冰水裡冰鎮(註) -
3調沙拉醬：將桂冠沙拉與日式胡麻醬以1:1的比例放入大碗裡 -
4將沙拉醬攪拌均勻 -
5將蔬菜棒水分瀝乾裝進杯子裡、沙拉醬裝進小碟裡，然後就可以好好享用這一杯初夏的清爽囉~
TIPS
註：冰鎮過後的蔬菜棒會更爽脆喔
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